Архив от 01.08.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 01.08.2013: 19

Рыбный пирог с лососем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог - родной брат "Пирога в средиземноморском стиле" по способу формовки, но готовится он из другого, не менее вкусного теста, свежего лосося, овощей и сыра. Рецепт публикую из архива по многочисленным просьбам поварят.

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Желток яичный Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Филе рыбное Моцарелла Перец болгарский Помидор Каперсы Петрушка

Творожно-яблочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

С недавних пор очень полюбила творожную выпечку. Даже куличи в этом году пекла с добавлением творога. А если еще и яблочки добавить... Вкусно!

Яйцо куриное Сахар Сметана Творог Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Яблоко Сахарная пудра

Грушевое варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Лето! Ах лето! Как и многие из нас, я очень люблю консервировать и каждый год открываю для себя новые рецепты. Многие приживаются в нашей семье надолго, есть и те, к которым мы остаемся равнодушными. К этому варенью нельзя остаться равнодушным!

Сахар Груша Вода

Аш-кашик  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

С детства помню это блюдо. Мама моя - крымская татарка, она его бесподобно готовила! А бабушка, папина мама, говорила - твоя мама экономная, вот и готовит такие маленькие пельмени! Хотя, на самом деле, это очень кропотливая работа!

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Фарш мясной Лук репчатый Морковь Помидор Масло сливочное Соль Перец черный

Быстрое печенье из овсяных хлопьев

Категория: Десерты Печенье

Очень вкусное и в теплом, и в холодном виде печенье. Рецепт нашла в интернете и теперь из овсяных хлопьев пеку только такое печенье, потому что очень просто, быстро и вкусно. И полезно, и детям очень нравится, улетает как семечки!

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сметана Хлопья овсяные Мука пшеничная Сода

Стручковая фасоль маринованная  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Не всегда и не у всех есть возможность купить свежую или мороженую стручковою фасоль. А если есть своя, то морозилка не безразмерная. Замариновав фасоль таким способом, у вас есть возможность в любое время года, готовить любимые блюда с ней. Этот способ ПРОВЕРЕННЫЙ не одним десятилетием.

Фасоль стручковая Укроп Лист лавровый Чеснок Морковь Вода Соль Сахар Уксус

Булочки-улитки на сыворотке с сыром и щавелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Я часто пеку дрожжевую выпечку. В этот раз я решила использовать сыворотку - из домашнего молока отогревала творог и досталась мне чудесная сыворотка. Выпечка на ней получается замечательная – тесто легко поднимается, булочки пышные, мягкие. В этот раз пекла булочки с сыром и щавелем. На грядке у меня вырос шикарный щавель. Обычно в это время года он невзрачный, а в этом году такие сочные, зеленые листья, что невозможно оставить их на съедение муравьям. Булочкам щавель придал приятный вкус, легкую кислинку... В общем, для нас это не совсем обычная начинка, но вкусна-а-ая! Никого не нужно было упрашивать съесть еще одну «улитку»!

Мука пшеничная Сыворотка Сахар Соль Дрожжи Масло сливочное Крупа манная Сыр твердый Щавель

Воздушные сырные палочки  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Профессионально исполняют свою роль в качестве легкой закуски. Составляют прекрасный дуэт с пивом, чаем, супами и вторыми блюдами.

Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное Сыр полутвердый Чеснок Куркума Специи

Праздничный паштет из форели

Категория: Закуски Паштеты

На Новый год делала очень вкусный паштет. Все хотела с вами поделиться, вот только ребенок залил ноутбук и все фотографии исчезли вместе с ним. На днях нашла на носителе одну единственную фотографию. К сожалению, не могу вам показать процесс приготовления, но поверьте - это очень вкусное и, несомненно, праздничное блюдо!

Форель Масло сливочное Гранат Соль Перец душистый Масло растительное Орегано

Конфитюр из лука  

Категория: Соусы Сладкий соус

Люблю готовить что то новое и вкусное, но не думала что из лука можно приготовить нечто подобное и была приятно удивлена ярким вкусом. Конфитюр можно кушать с бутербродами и с многими закусками, идеально подойдет для мяса.

Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Перец душистый Вода

Ташкентский плов домашний  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Это главное блюдо для любого праздника и не только, а ингредиенты простые!

Говядина Морковь Лук репчатый Рис Нут Масло растительное Чеснок Соль Зира Куркума

Морковные кексы с лимонной глазурью

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Самое то к кофе или чаю.

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Морковь Яйцо куриное Посыпка кондитерская Лимон Сахарная пудра

Очень вкусные огурцы  

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Это действительно оригинальное название, но я этот рецепт называю"выр учалочка". Судите сами: весь огуречный сезон прошлого года домой попадала часов в восемь вечера, весь этап укупорки огурцов за один раз было пройти нереально... Пользуясь началом второго "огуречного " этапа, представляю мои огурчики, "двухэтапны е".

Огурец Соль Сахар Уксус Вода Специи

Банальное капрезе с небанальным песто  

Категория: Закуски

Для меня моцарелла с помидорами - всегда вкусно, даже без ничего. А с песто из руколлы - любимый вариант. Это же песто можно использовать и для пасты, и для брускетты, вкус действительно интересный. Делается очень быстро.

Рукола Орехи кедровые Фисташки Чеснок Сок лимонный Масло оливковое Пармезан

Рыба под овощной подушкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Любите ли вы тыкву так, как люблю её я? Открываю вновь и вновь замечательные вкусовые качества этого овоща. Рыбка получилась необыкновенно сочной, прямо тает во рту! Блюдо совсем несложное, рекомендую!

Рыба Тыква Помидор Сметана Майонез Сыр голландский Масло растительное Соль Перец черный Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки