Архив от 11.09.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 11.09.2013: 36

Пышные оладьи на закваске  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Пышные ароматные оладьи, мягкие как подушечки, толщиной более 2 см. И при этом без дрожжей. Тесто можно поставить на ночь, и утром у вас будет прекрасный завтрак!

Закваска Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Соль Сода Масло топленое Масло растительное

Пирог "Маковка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Воздушный маковый пирог! Рецепт был приложен к готовой сухой маковой начинке.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Дрожжи Соль Мак Желток яичный Мед

Нежный Чизкейк с малиной  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Что может быть лучше, чем Чизкейк с малиной. Отличное сочетание вкусов. Вам обязательно понравится этот роскошный, с великолепной бархатистой текстурой и богатым сырным вкусом, Чизкейк. Попробуйте!

Печенье Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Сливки Маскарпоне Малина

Шоколадный рулет со вкусом "Baileys"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Помню то время, когда боялась готовить рулеты…все переживала, что основа может потрескаться или развалиться) Но вот однажды я его все-таки сделала – и все оказалось настолько просто и элементарно, что теперь не могу остановиться! Один из моих любимых рулетов – шоколадный с довольно легким масляным кремом… Настоящее наслаждение для любителей шоколада! P.S. Основы по приготовлению рулетов взяты из прекраснейшей книги «Выпечка по ГОСТу».

Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Молоко Крахмал Ликер Вода Шоколад молочный

Помидоры в чесночно-хреновом соусе

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Когда-то в письмах обменивалась с подружками рецептами. Кто-то мне прислал вырезку из газеты. Долго она ждала своего часа и дождалась. Сделала в этом году 2 партии и пожалела, что мало! Ну очень вкусные помидорки! А соус... ммм...!!!

Помидор Хрен Перец сладкий Чеснок Соль Сахар

Суп с рисом и запеченной свеклой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Суп с диким рисом, творожным сыром и запеченной свеклой. Сладость свеклы, кислинка бальзамика, сливочный вкус творога, мягкое тепло имбиря, пикантность дикого риса - вот так я могу описать этот суп-пюре. А если коротко - невозможно вкусно!

Свекла Вода Рис дикий Картофель Морковь Лук репчатый Коренья Бальзамик Специи Сыр творожный

Баклажан фаршированный  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Предлагаю вашему вниманию один из моих способов приготовления баклажанов. Хотел бы подчеркнуть, что баклажан используем полностью, так как сочетание мякоти баклажана с мясным фаршем даёт неповторимый вкус. В одной порции: Белки - 34,3 г. Углеводы - 18,6 г. Жиры - 14,6 г. Калорийность - 345,4 ккал.

Баклажан Фарш мясной Фарш индюшачий Яйцо куриное Перец болгарский Мука ржаная Масло оливковое Сыр голландский

Луковый суп с рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Луковый суп – это прекрасное во всех отношениях блюдо: вкусное, ароматное, сытное, согревающее и дающее силы. По мнению Хемингуэя, это прекрасный завтрак для тех, кто не спал.

Лук белый Рис Масло сливочное Бульон Багет Зелень Соль Перец черный Сыр голубой

Драники

Категория: Закуски Закуски из овощей

Я не буду оригинален, но что-то мне сегодня захотелось драников таких, какие делал отец по выходным...

Чеснок Лук репчатый Картофель Мука пшеничная

Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом  

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Нежнейший кокосово-сливочный вкус десерта в мягком шоколадно-миндальном окружении и янтарный медовый дикий рис! Прекрасный десерт к крепкому кофе или чаю!

Печенье Какао-порошок Кофе натуральный Кокос Масло сливочное Сахарная пудра Ликер Рис дикий Миндаль Мед

Пирог с заварным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Очень люблю песочное тесто и заварной крем. Недавно на сайте моего любимого кондитера Лизы Глинской прочитала рецепт Пирога с заварным кремом. Пройти мимо этого рецепта я не могла. Мне пришлось заменить несколько продуктов из-за отсутствия таковых и взять форму большего диаметра и более высокой по той же причине. Все получилось. Еще осталось тесто, я выпекла 6 больших тарталеток в советских широких формочках из мягкой фольги.

Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Желток яичный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Цедра лимона Коньяк Молоко Сахар Крахмал картофельный Повидло

Зеленые щи из ревеня  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю вам очень простой, но тем не менее вкусный и полезный рецепт приготовления зеленых щей! Сразу предвижу восклицания, что это слишком просто или такое уже есть. Да, есть на сайте варианты, но они более сложные и затратные. Этот же рецепт был чистой импровизацией. Просто меня угостили ревенем вместе с листьями, хотела листья выкинуть, но мне подсказали, что из них можно сварить щи. И вот что у меня получилось.

Ревень Картофель Лук репчатый Лук зеленый Сельдерей черешковый Соль Бульон Укроп Яйцо куриное Сметана

Десерт "Тыковка цитрусовая"  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Тыква очень полезна, а в семье ее не все любят. Приходится искать различные варианты ее приготовления, вот один из любимых рецептов из коллекции.

Тыква Яблоко Апельсин Мед Корица Орехи грецкие

Шоколадные крендельки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Хрустящие шоколадные крендельки-печеньки, то что нужно к чаю! Очень простой рецепт. Весь смак в их форме :) Рецепт от Анастасии Скрипкиной!

Какао-порошок Ванильный сахар Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки