Печенье "Яблочки детства"
Простое в приготовлении печенье с хрустящей сахарной корочкой и миндальной начинкой.
Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль Сода Миндаль Имбирь Сок Гвоздика
Архив от 23.09.2013
Всего рецептов, опубликованных 23.09.2013: 32
Пирог "Воскресный"
Кофейный пирог с орехами и ароматным штрейзелем - очень прост в приготовлении (даже миксер не понадобился) - прекрасное дополнение к чаю. А еще очень вкусно с молоком :)
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Молоко Яйцо куриное Маргарин Кофе растворимый Орехи Сахарная пудра Пряности Вода
Баклажаны с овощами и рисом
Вкусное блюдо из баклажанов. Может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром. Простое и сытное блюдо.
Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Морковь Помидор Чеснок Рис Соль Перец черный Масло подсолнечное
Праздничный ананас с рисом, курицей и орехами
Рис, поданный в ананасовом лукошке, будет королем стола на любом торжестве. Готовится очень быстро, получается очень вкусно.
Ананас Грудка куриная Рис Лук репчатый Чеснок Орехи Мед Перец чили Специи Масло сливочное
Диетические закусочные а-ля маффины
Я стараюсь следить за своим питанием, поэтому давно забыла, что такое сковородка. Это блюдо делается без капли масла и муки, а маффины получаются очень нежными и воздушными, сочетающими в себе пользу рыбы и кабачка, с обманчиво калорийной внешностью. На 100 граммов 7.6 г белков, 2.8 г жиров, 8 г углеводов. Калорийность 87.79 ккал.
Кабачок Рыба Яйцо куриное Хлопья овсяные Соль
Вишня в собственном соку без сахара
Эту заготовку можно использовать для начинки пирогов, тортов, вареников и т. д. А я ее и так ем. Люблю кисленькое.
Вишня Вода
Баклажаны под маринадом
Хочу поделиться с вами вкусной закуской из баклажанов. Отлично идет и сама по себе, и в компании с картофелем, и в качестве сопровождения под алкоголь ;)
Баклажан Лук репчатый Морковь Перец болгарский Укроп Чеснок Мед Уксус Помидор Соль Масло растительное
Баклажановые каннеллони
Я неравнодушна к баклажанам, пробую из них все, что предлагается :) Этот рецепт попался мне в книжке об оливковом масле, оригинальное название "Auberginen-Cannelloni" менять не стала, хотя это, скорее, рулетики из баклажанов. Хороши и в горячем виде, и как холодная закуска.
Баклажан Масло оливковое Помидор Лук репчатый Чеснок Вино красное полусухое Базилик Миндаль Ветчина Творог Пармезан
Фаршированный лук-порей (Porri ripieni)
Очень люблю фаршированные овощи. Этот вариант мне понравился своей необычностью - сочная начинка, мягкий порей и хрустящий бекон. Начинка может быть любой - из телятины, баранины, курицы, свинины, можно смешанный фарш, тоже очень вкусно.
Лук-порей Рыба Морковь Лук белый Перец черный Бекон Пармезан Масло оливковое Соль Чеснок Перец красный жгучий Яйцо куриное Рис
Булочки "Кролики"
Увидела фото этих булочек (в интернете, их почему-то там называют пирожками) и не смогла удержаться. Захотелось развлечь своих домашних, а заодно побаловать их вкусненьким. Правда, скульптор из меня еще тот, поэтому даже несмотря на всю простоту формовки, у детей мнения по поводу того, на кого похожи булочки, разделились в диапазоне "мышка-свин ка", но зато по вкусу понравились абсолютно всем.
Мука пшеничная Сахар Дрожжи Соль Яйцо куриное Сметана Вода Масло сливочное
Болгарский перец сладкий маринованный
Очень прикольное сочетание чеснока и сахара. При этом сахар не превращает конечный продукт в варенье, можно под картошечку, под мяско, как самостоятельное блюдо. Рецепт нашел на сайте "Хорошая кухня" от Марины Виташ. Указаны оптимальные пропорции. Делаю второй год, все в восторге. До этого соотношение ингредиентов подбирал по вкусу: то сладко, то уксуса много... единственный минус- запах при варке маринада (он же саламур)))
Перец болгарский Уксус Масло растительное Сахар Чеснок Соль
Сырники с рисом и миндалем
Очень удачный вариант рисовых сырников или, если хотите, рисовых котлет с творогом. Благодаря добавлению миндальной муки они приобретают совершенно новый, замечательный вкус. Подходят людям с непереносимостью глютена.
Рис Яйцо куриное Творог Миндаль Мука рисовая Сахар коричневый Экстракт
Фокачча слоеная с творогом
В сыры с плесенью я влюбилась не сразу, но если я влюбляюсь - то уже необратимо! Рецепт слямзила из кулинарной книги Высоцкой Юлии, и как-то так он мне понравился, что сразу стал родным! Он меня очень заинтриговал своим сочетанием сыра и творога, необычной подачей фокаччи. Результат - очень впечатлил - нежнейшая начинка с остринкой сыра, воздушное, слегка подсушенное тесто, аромат прованских трав...
Вода Мука пшеничная Соль Дрожжи Масло оливковое Майоран Творог Сыр голубой
Пастыцио парадосьяко
Греческое блюдо из фарша, макарон и соуса "Бешамель". Казалось бы, все просто... Но нет, неповторимый вкус этому блюду придают специи.. Их в этом блюде немного, но они используются в таких количествах, которые делают вкус совершенным. Вариант моего пастыцио отличается от имеющихся на сайте. Выношу на ваш суд...
Макаронные изделия Фарш мясной Чеснок Лук репчатый Томаты в собственном соку Томатная паста Орех мускатный Перец душистый Перец черный Соль Сахар Масло оливковое Масло растительное Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Сыр твердый
Маффины "Закусочные"
Необычное, хотя и не новое, сочетание вкусов - копченое мясо и сладкий чернослив. Маффины очень сытные, мне больше понравились в холодном виде.
Крупа манная Молоко Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Специи Чернослив Бекон Сыр твердый
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6885
- Горячие блюда 43264
- Салаты 17869
- Закуски 16265
- Напитки 2951
- Соусы 1674
- Выпечка 33410
- Десерты 22932
- Заготовки 4163
- Блюда из лаваша 834
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 900
- Украшения для блюд 636
- Готовим в пароварке 372
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2325
- Маринад, панировка 100
- Для детей 76854
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55752
- На обед 139504
- На полдник 50755
- На праздничный стол 81165
- На природу 21450
- На ужин 134851
- Неожиданные гости 47453
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27058
- Русская 4180
- Итальянская 2953
- Французская 1861
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 384
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 523
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 875
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 184
- Татарская 99
- Тунисская 21
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки