Архив от 25.09.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 25.09.2013: 16

Пирог с курицей в соусе "Бешамель"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пыталась найти по поиску, существует ли уже такой рецепт? по названию такого нет, а по ингредиентам выдает столько всего, что проверить просто невозможно. Если есть, спокойно удалю. А пока хочу поделиться очень вкусным закусочным пирогом. Главной "изюминкой" которого является соус, который придает начинке сочность и нежность.

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Дрожжи Соль Сахар Филе куриное Зелень Бульон Масло сливочное Специи

Малиновый пирог со штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Творожный пирог с ягодой и хрустящим штрейзелем. Такой пирог дополнит любое чаепитие и порадует близких нежной, воздушной и тающей во рту выпечкой!

Крахмал кукурузный Творог Сок лимонный Миндаль Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сахар коричневый Мука пшеничная Порошок пекарский Соль Ягода

Кукуруза почти по-мексикански  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень люблю кукурузу. В последнее время часто экспериментирую с новыми рецептами ее приготовления. Возможно, этот рецепт многие поварята знают, я его немного изменила.

Соль Орегано Перец черный Имбирь Чеснок Перец чили Масло оливковое Масло сливочное Кукуруза

Блонди с орехами кешью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Блонди - это "родственник" брауни, только при его приготовлении не используется темный шоколад, но обязательно - коричневый сахар. Корочка должна быть сухой, блестящей и слегка потрескавшейся, а внутреннее содержимое - сыроватым, тягучим и мягким. Я готовила это лакомство впервые, и мне оно пришлось по вкусу, поэтому решила предложить рецепт приготовления блонди и вам. Надеюсь, понравится. Спасибо за рецепт составителям журнала "Приготовь".

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Сахар коричневый Ванильный сахар Яйцо куриное Орехи кешью Шоколад молочный Шоколад белый Масло растительное

Крепкая настойка на меду  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Душистая настойка, маленький голоточек лета холодной осенью. В меру сладкая, но бесконечно ароматная.

Водка Мед Мята Душица Чабрец Кардамон

Капустные мешочки с рисом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Капустные мешочки, запеченные в панировочных сухарях с начинкой из дикого риса, овощей, грибов, мясным фаршем и без него. Очень вкусно!

Рис дикий Помидор Перец болгарский Грибы Чеснок Лук зеленый Фарш мясной Капуста белокочанная Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Масло растительное

Коктейль "Дельфины"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Хочу поделится простым рецептом коктейля, а также интересной идеей оформления. Может кому пригодится, например, для детского праздника.

Банан Апельсин Черника Йогурт Перец черный Клюква

Роллы с фасолью, овощами, зеленью и сыром  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Такие роллы отлично подойдут на закуску на обед или на ужин, а также подойдут для пикника.

Лаваш Фасоль Вода Сок лимонный Масло оливковое Лук красный Морковь Зелень Сыр твердый Соль

Американский хлеб с диким рисом и клюквой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Американский хлеб с диким рисом, клюквой и орешками. На западе хлеб с добавлением дикого риса очень популярен. В англоязычной сети встречается множество рецептов с различными вариациями. Но классическим является сочетание с сушеными ягодами и орешками. Сегодня я предлагаю вам угоститься таким хлебом. Он очень вкусный и душистый! Я испекла его в форме древнеиндейского символа Солнца, которое у индейцев ассоциируется с женским началом, обновлением и цикличностью жизни. Для меня сегодня это особенно символично ;) Отламывайте себе по лучику от этого солнышка и угощайтесь. Любви и Света!

Вода Молоко Соль Мед Масло оливковое Мука пшеничная Рис дикий Орехи кедровые Фенхель Перец черный Дрожжи Клюква Имбирь

Дорадо в фольге на подушке из овощей  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

После работы иногда просто не хватает сил (да и желания) на готовку чего-то очень сложного, хочется побыстрее поужинать и сбежать из кухни. Мой эксперимент с дорадо отлично подошел к данной ситуации, времени потребовалось совсем немного, а результат приятно удивил. Мясо рыбы, хотя и немного плотное, но очень нежное, и в нем очень мало косточек. Вчера на ужин первый раз готовила эту чудесную рыбку в фольге на подушке из овощей, получилось нежно и очень ароматно, да еще и с гарниром!

Рыба Лимон Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Кабачок Масло оливковое Петрушка Соль Перец душистый

Шуняжки яичные

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Блюдо родилось в час ночи в период финансового кризиса. Ингредиенты найдутся практически в любом холодильнике. Готовится не больше часа, съедается моментально. Название смешное. Так назвала эти пирожки 4-летняя дочь. Попробуйте. Быстро, сытно, аппетитно!

Масло сливочное Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Приправа

Черничный пирог с творогом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкуснейший пирог с черникой и творогом. можно использовать и другие ягоды, свежие или замороженные. может, фото основное не сильно впечатляющее получилось, но попробуйте этот пирог приготовить, вам понравится!

Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Творог Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Ванилин Черника Соль

Морковная запеканка с диким рисом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Эта запеканка называется по-фински Porkkanalaatikko. Оригинал рецепта взят из поваренной книги World Vegetarian Classics (Всемирная вегетарианская классика) Силии Брукс Браун. База для этой запеканки состоит из дикого разваренного риса, тертой моркови и яйца, приправленная медом и мускатным орехом.

Морковь Рис дикий Молоко Мед Орех мускатный Масло сливочное Сыр творожный

Рисовый террин с беконом и грибами  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Вкусно и сытно.

Рис дикий Шампиньоны Каперсы Бекон Лук репчатый Сливки Сыр голландский Яйцо куриное Соль Перец черный Масло сливочное

Малиновые кексы с бананом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

В оригинале эти кексы называются "Черничные кексы с бананом" по рецепту Гордона Рамзи. Увидев этот рецепт, я непременно захотела их приготовить. Да, я помешана на кексах, маффинах и пирогах))) Я заменила чернику малиной и ничуть не жалею!

Банан Мука цельнозерновая Разрыхлитель теста Сода Соль Сахар Пахта Яйцо куриное Масло оливковое Малина

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки