Квас домашний с лимоном
Жара! Бегать в магазин за водой ноги устали и кошелек тоже... Предлагаю квас самим сделать. Дешево, освежающе и полезно!
Вода Дрожжи Сахар Лимон Цикорий Кислота лимонная
Квас домашний
Всего рецептов: 8
Вместе с блюдом "Квас домашний" ищут:
Бульоны и супы
Напитки
Выпечка
Холодные супы
Окрошка
Квас
Изделия из теста
Домашний хлеб
Квас домашний хлебный
Один из самых простых способов приготовления кваса в домашних условиях. Узнала его прошлым летом от моего дедули. В условиях рекордной жары этого лета очень даже выручает.
Вода Дрожжи Сахар Хлеб Изюм
Домашний квас и окрошка
Самые теплые воспоминания о детстве у меня связаны с окрошкой. Когда начиналась жара, мама ставила квас в большой кастрюле. До сих пор это мое самое любимое летнее блюдо. Окрошка ассоциируются у меня с летом, с жарой, каникулами и стрижами. Когда в жаркий день наливаешь холодненькой окрошки и заедаешь горяченькой картошкой, что же еще может быть вкуснее?
Хлеб Сахар Дрожжи Огурец Колбаса Редис Яйцо куриное Зелень Соль Сметана Мед Изюм Картофель
Домашний квас
Настали тeплые дни, и что может лучше утолить жажду, чем домашний квас? Опять же, окрошечки хочется... На сайте много рецептов. Но у меня свой вариант, натуральный, ещe бабушка его делала, который делаю не первый год. И кто у меня пробовал, были в восторге. Всем заквасочку давала.
Багет Дрожжи Сусло квасное Сахар
Квас домашний "Как из бочки"
Уже приближаются жаркие деньки, и я начала готовить домашний квас. Рецепт очень простой в приготовлении и отнимает очень мало времени. Мой квас прекрасно утоляет жажду, освежает и тонизирует. Я очень давно хотела приблизиться по вкусовым ощущениям к бочковому квасу, и вот наконец мне это удалось сделать! Т. к. я люблю математическую точность, то в данном рецепте я строго придерживалась своих электронных показателей, поэтому теперь я могу с легкостью приготовить квас, который всегда будет иметь одинаковый вкус, ну, а самое главное, что он домашний... Готовый выход кваса 2,5 литра.
Вода Сусло квасное Сахар Дрожжи
Хлеб ржано-пшеничный на домашнем квасе
Рецепт от замечательной Анны Китаевой, адаптирован под хлебопечку. Хотела добавить фото в чей-нибудь рецепт, но именно такого не нашла. А хлеб получился такой удачный, что не могу не поделиться. Важно! Квас натуральный, домашний, солодовый. Выход хлеба 600 гр
Вода Квас Масло растительное Мед Соль Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Тмин Кориандр
Окрошка на домашнем квасе
Окрошка на домашнем, хлебном квасе в горшке чернолощённой керамики. Окрошка на домашнем квасе - это очень вкусно)))
Квас Картофель Яйцо куриное Лук зеленый Редис Огурец Петрушка Укроп Горчица Соль Сахар коричневый Майонез Перец черный Килька Хлеб Сахар Пшено Дрожжи Изюм Вода
Домашний квас, из ржаного хлеба
Квас имеет насыщенный хлебный вкус, немного хмельной.
Багет Вода Сахар Дрожжи Мелисса Тмин Кориандр
Квас домашний. Квас домашний – приятный, охлаждающий напиток, изготовленный из различных ингредиентов и имеющий острый вкус.
От того, как именно и из чего готовился напиток, зависит его острота, вкус и аромат.
Домашний квас может иметь различный цвет, от белого до темного. Готовят домашний квас по различным рецептам, в том числе старинным, из солода различного вида, либо дрожжей, изюма, из различного вида муки (пшеничная, гречишная, ржаная, ячменная и другие виды), из сухарей (чем сильнее они обжарены в духовом шкафу, тем темнее будет напиток). Добавляют в домашний квас сахар, мед, также кусочки овощей (свекла, морковь) для окрашивания, ягоды, молоко, фрукты, сухофрукты, ароматную зелень (мяту, чабрец, душицу…) и другие ингредиенты.
Приготовить собственный домашний квас можно из закваски, купленной в магазине или на продуктовом рынке. Для этого покупают квас с частью осевшей закваски на дне бутылки. Когда квас выпивается, в закваску добавляется свежая порция воды, можно добавить панировочные сухари, дрожжи или изюм, сахар и поставить квас бродить в теплое место.
Домашний кисло-сладкий квас с приятным острым тонизирующим вкусом можно приготовить самостоятельно. Достаточно просто добавить в банку с чистой водой хорошо прожаренный в духовке ржаной или пшеничный (можно применить оба вида) хлеб в виде сухарей. Также горсть изюма, дрожжи, разведенные в теплой воде, сахар. Такому напитку достаточно «побродить» в теплом месте в течение 8-10 часов, затем готовый квас следует процедить и поставить в холодильник.
От того, как именно и из чего готовился напиток, зависит его острота, вкус и аромат.
Домашний квас может иметь различный цвет, от белого до темного. Готовят домашний квас по различным рецептам, в том числе старинным, из солода различного вида, либо дрожжей, изюма, из различного вида муки (пшеничная, гречишная, ржаная, ячменная и другие виды), из сухарей (чем сильнее они обжарены в духовом шкафу, тем темнее будет напиток). Добавляют в домашний квас сахар, мед, также кусочки овощей (свекла, морковь) для окрашивания, ягоды, молоко, фрукты, сухофрукты, ароматную зелень (мяту, чабрец, душицу…) и другие ингредиенты.
Приготовить собственный домашний квас можно из закваски, купленной в магазине или на продуктовом рынке. Для этого покупают квас с частью осевшей закваски на дне бутылки. Когда квас выпивается, в закваску добавляется свежая порция воды, можно добавить панировочные сухари, дрожжи или изюм, сахар и поставить квас бродить в теплое место.
Домашний кисло-сладкий квас с приятным острым тонизирующим вкусом можно приготовить самостоятельно. Достаточно просто добавить в банку с чистой водой хорошо прожаренный в духовке ржаной или пшеничный (можно применить оба вида) хлеб в виде сухарей. Также горсть изюма, дрожжи, разведенные в теплой воде, сахар. Такому напитку достаточно «побродить» в теплом месте в течение 8-10 часов, затем готовый квас следует процедить и поставить в холодильник.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6844
- Горячие блюда 43147
- Салаты 17790
- Закуски 16233
- Напитки 2933
- Соусы 1667
- Выпечка 33361
- Десерты 22879
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 896
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76651
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55632
- На обед 139089
- На полдник 50629
- На праздничный стол 80922
- На природу 21415
- На ужин 134464
- Неожиданные гости 47358
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1482
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26960
- Русская 4165
- Итальянская 2951
- Французская 1853
- Украинская 1038
- Китайская 724
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки
