Шашлык из индейки

Всего рецептов: 22
Сортировать по:   

Шашлык из индейки в майонезе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Этот вариант шашлыка подходит для приготовления в духовке. Ведь пикники могут быть не только на природе. Но и дома, например, на балконе или на ковре перед телевизором. Если вдруг дома захотелось шашлыка - этот простейший рецепт всегда выручит!

Индейка Лук репчатый Майонез Горчица Соль Перец черный Уксус Вода

Сливовое чатни к шашлыку из индейки  

Категория: Соусы Соус к птице

Соус из слив изумительно подходит к блюдам из индейки, в том числе и к шашлыку. Предлагаю приготовить сливовое чатни. Чатни – густой соус традиционной кухни древней Индии. Особенностью соуса является использование разнообразных приправ и специй. Для себя, конечно, можете использовать те, которые вам больше по душе.

Индейка Слива Курага Лук репчатый Сахар Сок лимонный Цедра лимона Имбирь Корица Бадьян Кардамон Куркума Соль Перец чили Уксус яблочный Перец душистый

Шашлык из индейки с сумахом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Хочу познакомить вас с рецептом шашлыка из индейки по мотивам куриного шашлыка Ливанской кухни, приготовленном на гриле — «Шиш Таук». Название «Шиш Таук» (или «Шиш Тавук») происходит от турецкого «şiş tavuk». Тавук по-турецки означает «курица», а şiş означает «шашлык». Эти восхитительные шашлычки замаринованы в йогурте, небольшом количестве лимона и специй. А главное - при использовании сумаха, который придаёт кислоту. Благодаря кислотности мясо становится нежным и остается удивительно сочным на гриле.

Индейка Йогурт Масло оливковое Чеснок Смесь перцев Кардамон Сок лимонный Сумах Паприка сладкая Соль

Шашлык из индейки в пикантном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Индейка сама по себе нежная и сочная, но после маринада из ананасового сиропа с чесноком она просто тает во рту. А какой пикантный манящий аромат получается у шашлыка.

Индейка Чеснок Сироп ананасовый Соевый соус Соль Приправа

Салат из маринованного лука к шашлыку  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

На пикник к нашему любимому шашлыку предлагаю приготовить салат. Это свежий, ароматный, хрустящий салат из маринованного лука, редиса и зелени.

Индейка Лук репчатый Мед Соль Сумах Перец черный Масло растительное Редис Кинза

Шашлык из индейки и овощей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Думаю такой пикник Вам запомнится надолго, такие шашлычки... Они не могут не понравиться. Красивые и вкусные, новый способ сборки и маринования. Настоятельно рекомендую приготовить.

Индейка Перец болгарский Баклажан Специи Соль Зелень Масло растительное Помидор Патока

Шашлык из индейки с начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Если вам захотелось приготовить на природе что-то новенькое, то можно поэксперементировать и приготовить шашлык из индейки с начинкой. Получается очень вкусно и необычно.

Брынза Сыр твердый Оливки зеленые Томаты вяленые Соль Индейка

Шашлык из индейки с печеными яблоками  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Очень вкусный рецепт шашлыка, мясо получается сочным, мягким и ароматным. А секрет его в том, что используется лимон, чеснок и лук. И дополнение к шашлыку - кисло-сладкие печеные яблоки.

Индейка Чеснок Лимон Лук репчатый Масло подсолнечное Приправа Яблоко Перец черный Соль

Шашлык из индейки с кунжутом и сливой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Шашлык из индейки от ТМ Индилайт, получается сочным и ярким из-за томатного маринада, ароматным - благодаря кунжутным семечкам. Слива для сочности шашлыка, и как гарнир к шашлыку.

Индейка Томатная паста Вода Соевый соус Масло растительное Чеснок Лук репчатый Кунжут Приправа Лимон Перец душистый Соль Слива

Шашлык из индейки с курагой  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Не едите шашлык по той причине, что полностью уверены - понятия "здоровая еда" и "шашлык" несовместимы??? Тогда обратите внимание на этот рецепт! Шашлык, приготовленный в аэрогриле из мяса индейки, которое мариновалось в чайной заварке, вполне можно считать здоровой и полезной едой! п. с. время приготовления указано без учета маринования

Индейка Курага Чай черный Вода Соль Перец черный
Шашлык из индейки. Шашлык из индейки может быть очень сочным, одновременно диетическим, ведь это малокалорийный и нежирный вид мяса. Сочность и вкус готового шашлыка из индейки могут зависеть от правильно подобранного маринада для этого вида мяса. Мариновать мясо индейки длительное время совсем не обязательно. Достаточно одного часа в маринаде на кухонном столе или 3-5 часов в холодильнике и можно готовить маринованное мясо птицы на огне и горячих углях. Мясо индейки хорошо проявляет себя из маринадов следующего вида.

Маринад для мяса индейки из кефира. Данный маринад состоит из кефира (жирность – не важна), репчатого лука, нарезанного кольцами и полукольцами, сладкого болгарского перца, нарезанного соломкой, томатной пасты или томатов, нарезанных мелко. Соль и специи в маринаде применяются по желанию и вкусу хозяйки.

Маринад для индейки с майонезом. В таком маринаде добавляют к майонезу нарезанный репчатый лук, немного столового уксуса, соль, из специй можно применить молотый черный и жгучий красный перец, паприку.

Маринад для мяса индейки с лимонным соком. На один средний лимон и выжатый из него сок понадобится растительное масло, также соевый соус, репчатый лук, соль, сухие травяные специи (базилик, майоран), молотый черный перец.

Промаринованное мясо индейки надевают на шампуры или выкладывают на решетку и готовят на горячих углях, обжаривая мясо со всех сторон в течение 10-15 минут. Очень важно это мясо не пережарить, иначе оно будет суховатым и жестким.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки