Очень люблю домашнюю колбаску. А с кишками дел иметь не получается, - малохольная я какая-то, запах с ног сбивает. Настоящим спасением для меня стал рецепт из майского журнала "Люблю готовить" Марии Андрущенко из Киевщины. Я его немного изменила и получились очень нежные колбаски!
Фарш мясной Вода Крахмал Водка Соль Перец черный Чеснок
Прекрасная альтернатива шашлыкам. Честно говоря, приготовление этого блюда достаточно хлопотное дело. Но результат того стоит!!! Мои девчонки просто в восторге от этого блюда!!!
Фарш мясной Грудка куриная Пряности Желток яичный Лук репчатый Базилик Соль Перец черный
Это мой дебют, не судите строго. Посмотрела таких вроде нет. Очень люблю котлеты, но как вспомнишь брызги от жарки, поэтому перешла на такие которые готовятся в духовке.
Фарш мясной Яйцо куриное Хлеб Лук репчатый Соль Яйцо перепелиное Помидор Майонез Сыр твердый Вода Кетчуп Перец черный