Решила поделиться с вами рецептом вкусного суфле для торта. Так как торт с этим кремом я буду печь только в июне ( у нас в этом месяце много праздников:) ), я решила сделать из него что-то типа конфет. Само суфле очень нежное, со сливочным вкусом и состав очень простой!
Этот торт я пекла для племянницы мужа на еe 13 -летие. Торт получился нежный, не жирный и с приятным вкусом цитрусовых и шоколада. Нашла я его на сайте Готовим дома. Правда сделала небольшие изменения в рецепте, но вкус не испортился:) Спасибо Олесе, автору рецепта. Торт понравился и имениннице и всем гостям.
Просто и вкусно!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо огромное Юленьке (crybell) за вкуснющий рецепт крема, вот ссылка https://www.povarenok.ru/recipes/show/25079/.
Я пекла два торта, в одном использовала крем по рецепту Юленьки, а второй смазала сметанным кремом, тесто одинаковое, ниже всe опишу подробнее!!!!!!!!!!!!!!!!
.. лето.. жара... морское побережье.. Вы неторопливо идете куда-то вдаль, ведомые ласковым зовом безмятежного спокойствия и.. солнечные лучи обволакивают Ваши плечи.. а нежные капли морской влаги.. которыми легкий ветерок осыпает Вас, словно миллионами бриллиантов.. наполняет невероятной свежестью.. и Вы ощущаете, что у Вас за плечами вырастают крылья.. и нужно только набрать этого упоительного воздуха полной грудью... и парить над землей.. кружась в беззаботном танце с бабочками и стрекозами..
.. ну а чтобы ощутить все это прямо сейчас предлагаю Вам насладиться нежными кексиками.. с легкой.. влажной.. пушистой.. текстурой.. с тонким запахом яблочек.. и сочной.. сладостью шоколадных конфет в серединке..
У меня скопилось большое множество шоколадных конфет.Вспомнила Надюшин рецепт коврижки на карамельках(https://www.povarenok.ru/recipes/show/14261/) и решила испечь похожим способом торт на конфетках.Надюша!Спасибо за идею.
Посвящаю этот тортик Танюше(Tatyana_ryazan)с Днeм Рождения!!!
Дорогая!Пусть твои глаза всегда светятся радостью,
А глаза окружающих выражают восхищение!!!
…. в сердце каждого человека школа оставляет безумное количество воспоминаний.. и этот тортик, как яркий листок, кружась в осеннем вальсе, пусть напомнит Вам ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ.. первую учительницу…булочки в столовой, пахнущие медом… школьных друзей…радостное предвкушение перемены и каникул… и такое же сладостное ожидание встречи с одноклассниками после долгой летней разлуки..
терпкие медовые необычные коржи… яркая нотка легкого апельсинового крема…нежная воздушность вишнево-шоколадного крема..
В первый погожий сентябрьский денeк
Робко входил я под светлые своды.
Первый учитель и первый урок -
Так начинаются школьные годы.
Школьные годы чудесные,
С дружбою, с книгою, с песнею...
на конкурс «Школьная пора»
Когда муж попробовал этот тортик, первыми его словами были:Это ж питерское мороженое!Так я и решила его назвать.
Нежный бисквит в сочетании с черничным кремом... Вначале задумывалось сделать рулет, но видимо у меня противень слишком маленький и корж получился толстенький... Вот так рулет и превратился в тортик, на вкус такая трансформация нисколько не повлияла...
Этот торт, в котором шоколадный бисквит чудесно сочетается с кремом из вареной сгущенки, я испекла на свой День рождения. Название придумал муж, почему-то торт вызвал ассоциации с вечерним городом...
В чем разница между оливками и маслинами?
Существует устойчивое заблуждение, что это плоды разных деревьев. На самом деле зеленые плоды (оливки) просто собирают чуть раньше, чем более зрелые черные (маслины).
Упоминания об оливе есть в Библии. В Книге Книг это дерево является символ возрождения, возвращения и воскресения. Голубь, отпущенный Ноем в поисках суши, принес ветвь оливкового дерева – знак окончания Великого потопа и временного примирения Небес с грешной землей. Под масличным древом в Гефсиманском саду молился Христос.
С оливковым деревом связана одна из самых красивых легенд Древней Греции. Однажды боги поспорили, кто будет покровителем Аттики. Посейдон поднял трезубец и выбил из бесплодной скалы источник, а богиня Афина потрясла своим копьем и глубоко вонзила его в землю - из земли выросло оливковое дерево. Признав этот дар более ценным, боги присудили победы Афине. Таким образом, богиня мудрости даровала человечеству оливковое дерево, победив в состязании богов на самый полезный дар.
Из оливкового дерева вырезались изображения богов: священная рощи в Олимпии состояла из оливковых деревьев, и оливковые ветви преподносились победителям спортивных соревнований.
Оливковые венки (наряду с лавровыми) украшали по различным поводам победителей и триумфаторов. Если оливковая ветвь в Древнем Риме была в первую очередь символом богини мира, то солдаты в триумфальном шествии несли венки из оливковых ветвей, потому что богиня Афина (лат. Минерва) считалась также божеством войны. Посланники, молящие о мире и защите, часто несли в руках оливковые ветви с шерстяными завязками.
Так что обязательно нужно попробовать этот салатный хлеб... пышный, пористый и воздушный... с зеленью орегано и кориандра... черным перцем... вкраплением маслин...
Захотелось к празднику чего-нибудь вкусненького - вот и получился такой веселый тортик. Правда, муж сказал, что оформление на уровне "Детский сад-ясельная группа" :-D