Хочу с Вами поделится своим рецептом торта. Очень простой в приготовлении, но очень вкусный...
- 26 февраля 2015, 7:05
- 2962
Торт с какао
Ингредиенты для «Торт с какао»:
Для теста:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 250 г
- Сахар — 230 г
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 г
- Молоко сгущенное (с добавлением какао) — 1/3 бан.
Для крема:
- Масло сливочное (выдержанное при комнатной температуре) — 200 г
- Молоко сгущенное (с добавлением какао) — 2/3 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7856.1 ккал |
белки
138.3 г |
жиры
338.4 г |
углеводы
1092.1 г |
Порции | |||
ккал 785.6 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 109.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 341.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Торт с какао»:
-
Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют сметану, какао на сгущенном молоке, всыпают муку и в последнюю очередь добавляют соду, гашенную уксусом. Массу хорошо взбивают и выливают тесто в форму, смазанную маслом.
-
Выпекают торт в течении часа при 200*С -это по рецепту, (моя духовка печет гораздо быстрее, так что лучше самим контролировать выпечку.) Готовность проверяют деревянной лучинкой.
-
Торт выкладывают из формы, охлаждают, разрезают на два коржа и промазывают кремом. Поверхность и бока торта оформляют кремом и шоколадом, ещё я добавила рубленный грецкий орех.
-
КРЕМ: Масло при комнатной температуре и взбивают до пышной густой массы, постепенно добавляя какао на сгущенном молоке.
Комментарии и отзывы
26 февраля 2015 года veronika1910 #
26 февраля 2015 года mamusii #
26 февраля 2015 года Marchik #
27 февраля 2015 года elena bol ru # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Рыжая Лиса77 #
я пекла пирожные Прага,почти по оригинальному рецепту,и проштудировала кучу инфы про ингредиенты и приготовление ...ещё раз могу повторить этот рецепт-ЭТО НЕ ТОРТ ПРАГА
26 февраля 2015 года Katya76 #
26 февраля 2015 года Рыжая Лиса77 #
26 февраля 2015 года Katya76 #
26 февраля 2015 года Рыжая Лиса77 #
26 февраля 2015 года специалист # (модератор)
27 февраля 2015 года elena bol ru # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года НаталиГ #
26 февраля 2015 года Муля Иванова #
27 февраля 2015 года elena bol ru # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года специалист # (модератор)
27 февраля 2015 года elena bol ru # (автор рецепта)
27 февраля 2015 года elena bol ru # (автор рецепта)
27 февраля 2015 года elena bol ru # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Гуррикап #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: