Баклажаны, запеченные в духовке под соусом и присыпанные сыром
AnnaV3Поваренок 0 уровня
- 31 августа 2008, 10:04
- 3330
Фаршированные баклажаны
Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны»:
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Фаршированные баклажаны»:
Баклажаны помыть, разрезать вдоль на две половинки, вычистить серединки, чтобы получились "лодочки". "Лодочки" уложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Мелко нарезать лук, помидоры, серединки из баклажан, добавить измельченный фарш (для любителей, можно добавить шампиньоны. Обжаривать на медленном огне на подсолнечном масле до полной готовности минут 10 -15.
Полученную массу разложить в "лодочки".
Приготовить соус: один к одному смешать сметану и майонез, добавить чеснок. Залить соусом баклажаны и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15 -20.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Подавать на стол можно как горячими так и холодными.
Приятного аппетита!!!
Мелко нарезать лук, помидоры, серединки из баклажан, добавить измельченный фарш (для любителей, можно добавить шампиньоны. Обжаривать на медленном огне на подсолнечном масле до полной готовности минут 10 -15.
Полученную массу разложить в "лодочки".
Приготовить соус: один к одному смешать сметану и майонез, добавить чеснок. Залить соусом баклажаны и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15 -20.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Подавать на стол можно как горячими так и холодными.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2010 года Косой #
1 сентября 2008 года aldashka deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: