Эта закуска частая гостья у нас. Знакома ситуация когда муж накупил зелёного лука, пожевал пару раз и живёт лук в холодильнике в тоске? Вот на такие случаи у меня и есть этот рецепт. Как всегда (в моём стиле)-быстро. Нежно и вкусно. Если интересно-заходите! Начинаем готовить.
lada l09Поваренок 6 уровня
- 23 марта 2016, 12:18
- 13614
Лук "Греческий"
Ингредиенты для «Лук "Греческий"»:
- Лук зеленый — 400 г
- Соевый соус (соевый соус ТМ"Киккоман") — 2 ст. л.
- Масло оливковое (для жарки) — 50 г
- Лимон — 2 шт
- Сельдерей корневой (примерно грамм 250) — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 4 г
- Специи (кориандр,тимьян,розмарин, можете добавить свои любимые) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
807.2 ккал |
белки
18 г |
жиры
52.4 г |
углеводы
72 г |
| Порции | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 18 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.6 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Лук "Греческий"»:
-
Для приготовления я использовала соевый соус ТМ "Киккоман"
-
Трём корень сельдерея на тёрку, лук режем произвольными кусочками
-
Смешиваем овощи, выдавливаем сок из лимонов и все специи (количество специй регулируйте по своему вкусу, как и соль)
-
Добавляем соевый соус ТМ "Киккоман"
-
Выкладываем овощи на сковородку. Заливаем горячей водой - не много, чтобы смочить хорошо, не более.
Тушим 15-20 минут -
Эта закуска прекрасно сочетатся с белым хлебом! Этакий овощной вкусный бутерброд!
Закуска в меру острая, в меру нежная
вкусно и в горячем и в холодном виде
Угощайтесь на здоровье!
вкусно и в горячем и в холодном виде
Угощайтесь на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2022 года Yulya-2019 #
28 апреля 2016 года Рузалья #
6 апреля 2016 года Тамара Железняк #
9 апреля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года l kov2013 #
2 апреля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Людмила НК #
2 апреля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года evevio #
27 марта 2016 года tati kazimirskaya #
27 марта 2016 года sibir77 #
27 марта 2016 года barska #
Закуску утащила...
26 марта 2016 года MioRica #
26 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года eleshanikolaevna #
26 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
27 марта 2016 года eleshanikolaevna #
25 марта 2016 года Wera13 #
26 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
25 марта 2016 года khris n2011 #
Замечательный рецепт!
26 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Svetttttt #
24 марта 2016 года NataliM-2015 #
24 марта 2016 года пани Кася #
24 марта 2016 года Елена-13 #
24 марта 2016 года прошутто75 #
24 марта 2016 года michalka #
Забираю!!!
24 марта 2016 года Лисенок #
Рецептик,как раз в нашем вкусе(моем и мужа).Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: