Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Помидоры

ЛисенокПоваренок 7 уровня

25 марта 2016, 12:40
12137

Маринованные помидоры по-лисеновски-2

Я продолжу, с вашего разрешения? Этот рецепт маринования помидор попался мне на глаза прошлым летом в "Одноклассн иках". Меня долго уговаривать не нужно было и я рискнула законсервировать и таким способом. И не прогадала.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры по-лисеновски-2»:

Помидор (примерно) — 2 кг
Лист смородиновый (но нужен лист МАЛИНЫ) — 3 шт
Чеснок — 7 зуб.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Уксусная эссенция (нужна десертная ложка) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1107.5 ккал	белки 22.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 251.7 г
100 г блюда
ккал 46.9 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Маринованные помидоры по-лисеновски-2»:

Количество в ингредиентах дано на одну 3-х литровую банку.
Помидоры могуть быть любыми. У меня были желтенькие, сорт "Золотая жемчужина".
Но опять же, лучше сливки.

В ингредиентах не было возможности вписать правильно, я подописывала, но еще раз напишу.
Нужны листья МАЛИНЫ, как было написано в оригинале "пятипалые". Но я у своей малины таких не встретила...

И уксусной эссенции потребуется всего 1 ДЕСЕРТНАЯ ложка.

Помидоры вымыть, обсушить. Банки помыть. На дно банки сложить листья малины. Плотно уложить помидоры.

Залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 20 минут.

Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар. Пока варится маринад, добавить в банку с помидорами уксусную эссенцию и чеснок. Залить горячим маринадом, закатать стерильными крышками.

Перевернуть банки вверх дном и не укутывая, оставить до полного остывания.
Все, готово!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: консервация

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123502/]Маринованные помидоры по-лисеновски-2[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123502/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/25/40/1510273_58388-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры
Я продолжу, с вашего разрешения?
Этот рецепт маринования помидор попался мне на глаза прошлым 
летом в "Одноклассн иках".  Меня долго уговаривать не нужно было и я рискнула 
законсервировать и таким способом.
И не прогадала.

Ингредиенты: Помидор, Лист смородиновый, Чеснок, Соль, Сахар, Уксусная эссенция.
Тэги: консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные помидоры по-лисеновски-2
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/25/40/1510273_58388-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные помидоры по-лисеновски-2" title="Рецепт: Маринованные помидоры по-лисеновски-2"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я продолжу, с вашего разрешения?
Этот рецепт маринования помидор попался мне на глаза прошлым 
летом в "Одноклассн иках".  Меня долго уговаривать не нужно было и я рискнула 
законсервировать и таким способом.
И не прогадала.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/131/">
          Помидоры
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные помидоры по-лисеновски-2»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11856">Лист смородиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123502/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные помидоры по-лисеновски-2

Категория: Заготовки › Маринады › Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры по-лисеновски-2»:

Помидор Лист смородиновый Чеснок Соль Сахар Уксусная эссенция

Тэги: консервация

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маринованные помидоры по-лисеновски-2» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 августа 2022 года Aaquadia #

Огромное спасибо за интересный рецепт.

Сделала с малиновыми листьями (ободрала с куста на даче) и знаете - это просто улет! НО - лично на мой вкус и тех, кто пробовал нужны ИМЕННО ЖЕЛТЫЕ помидоры. Они нежнее, и получаются десертными. С красными сливками нюансы вкуса теряются. Однозначно рецепт один из любимых.

16 августа 2020 года Демурия #

+18

[+5]

Маринад на вкус роскошный, думаю и помидорки не подкачают!
Спасибо

28 августа 2019 года zizya #

+11

[+5]

Восхитительные помидорки! Делаю уже не первый год, все знакомые оценили!

6 августа 2017 года irinam74 #

ОООООчень вкусные помидоры. Уж не знаю, малиновый лист ли в этом "виноват" или правильно подобранные ингредиенты, а скорее уж и то, и другое вместе. Но готовить буду так обязательно. Эти помидоры "улетели" первыми. Кстати, рассол тоже вкусный очень. Рекомендую))))

29 апреля 2016 года Оле-Ольга #

Ну вот, пока только банки освобождаю, а теперь и этих банок после таких рецептов не хватит

. Где бы ещё дачу взять...

Огромное спасибо за таких хорошие рецепты!

8 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну дачу взять...на даче!Вам большое спасибо,что
не обошли вниманием мои рецепты!

28 марта 2016 года Ксюшуля #

Хорошо что рецепт выложили сейчас, все могут без спешки ознакомиться и уже заранее планировать заготовки. Летом у всех горячая пора. В основном рецепты выкладываются осенью, когда сезон проходит. Так, что большое спасибо. Обязательно попробую сделать по вашему рецептику.

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Вот и я так подумала.Лучше сейчас,пока и у меня есть время,и у желающих испытать-подумать и решиться.
Большое вам,Ксюша,спасибо,за понимание и поддержку!!!

26 марта 2016 года lubaluba lm10 #

Рецепт классный, обязательно попробую!!!!

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!Пробуйте на здоровье!

26 марта 2016 года lubaluba lm10 #

вопрос по рецепту

Хочу спросить, а как чеснок сверху класть?

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

В смысле?В первую заливку кладете в банку только листья малины,а во вторую,перед тем,как залить маринад,чеснок.Прямо сверху на помидоры.После первой заливки,помидорки немного "усядутся" и будет место.

26 марта 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Мерси!

26 марта 2016 года Violl #

Ух ты, какие красавчики

Помидорки, конечно, домашние

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Виолушка,ну конечно,домашние!!Спасибо,дорогая!!

26 марта 2016 года khris n2011 #

Шикарный рецепт !!!

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

26 марта 2016 года Папино Солнышко #

Ни разу не занималась консервацией, этим летом попробую

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Самое главное начать!!!А потом затягивает,как наркотик!

Удачи!!!

26 марта 2016 года Denilena #

И этот забираю, спасибо большое!

26 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Вам спасибо за внимание!

26 марта 2016 года alexey3692 #

Обожаю всякие маринады и соления, летом обязательно попробую. Большое спасибо.

26 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Надеюсь не разочаруетесь!

Спасибо за доверие!

26 марта 2016 года Просто Дуня #

Замечательные помидорки!

Хочу!

Светуля,

забрала.

Жду лета...

26 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Светулик,только на здоровье!!!

Спасибо,моя хорошая,за доверие!!!

25 марта 2016 года Eva Grimm #

Интересный рецептик, Светуль

Я конечно не занимаюсь заготовками, а вот маме пригодится!

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте,Машуля,надеюсь понравятся помидорки!

25 марта 2016 года veronika1910 #

Света,прекрасный рецепт

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Вероника,спасибо большое!!!

25 марта 2016 года victoria ms #

Красивые помидорки!!! Верю, что очень вкусные!!!

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 марта 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень вкусные помидоры! Такие солнечные, прелесть!

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!!!

25 марта 2016 года mariana82 #

Интересный рецепт!

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Марианна,благодарю!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные помидоры по-лисеновски-2

Ингредиенты для «Маринованные помидоры по-лисеновски-2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные помидоры по-лисеновски-2»:

Похожие рецепты

Сладенькие помидорки

Маринованные помидоры в кабачках

Помидоры в банке "От моей маманьки"

Помидоры консервированные с луком

Помидоры в кисло-сладкой заливке

Закусочные помидоры

Сушеные томаты

Маринованные помидоры со сливами

Помидоры маринованные

Фотографии «Маринованные помидоры по-лисеновски-2» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!