• 22 июня 2016, 4:28
  • 43958

Лепёшки с сыром

Рецепт: Лепёшки с сыром

Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепёшки с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2730.4 ккал
белки
87.2 г
жиры
163 г
углеводы
232.1 г
Порции
ккал
227.5 ккал
белки
7.3 г
жиры
13.6 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
317.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
19 г
углеводы
27 г

Рецепт «Лепёшки с сыром»:

  • Соль, воду, яйцо, растительное масло соединить и взбить венчиком.

  • Просеять муку и замесить мягкое тесто.

  • Тесто убрать в пакет на 20 минут. Затем ещё раз вымесить до гладкости. Подготовить сыр.

  • Сыр натереть на крупной тёрке, мелко нарезать укроп, добавить перец, перемешать.

  • Тесто поделить на части. Каждый кусочек раскатать в лепёшку, подпыляя мукой.

  • На одну половину лепёшки положить начинку.

  • Накрыть второй половиной и тонко раскатать. Наколоть вилкой.

  • И обжарить с двух сторон в небольшом количестве масла.

  • Снять с огня, сложить в миску на бумажное полотенце. Накрыть, чтобы лепёшки остались мягкие.

Лепёшки с сыром готовы! Угощайтесь!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепёшки с сыром
Рецепт: Лепёшки с сыром

Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Лепёшки с сыром»:

Фотографии «Лепёшки с сыром» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо, забрала в КК
Вам спасибо!
Нам было ооочень вкусно!!! Готовили с тремя начинками: куриное филе, сыр, зелень; сыр, зелень; яйцо, сыр, зелень. Огромное спасибо за замечательный рецепт!!!! Обязательно буду повторять!!!
Добрый день. Я конечно понимаю, что рецепт выставлен давно и рискую остаться без ответа, но пробовали вы приготовить эти лепешки заранее и полуготовые заморозить? Т.е замораживается именно сырое тесто сразу после того, как положили сыр и прокатали, и допустим проложили пергаментом. Просто хочется приготовить заранее 5ую порцию на огромное количество детей, убрать в морозилку и забыть. А уже в день Х, встать и пережарить. Надеюсь понятно вопрос задала
Здравствуйте. Извините, сейчас редко бываю на сайте. Не могу точно сказать, не замораживала. Если такое положение, думаю, попробовать можно.
Как только попробую заморозить и приготовить потом отчитаюсь
Здравствуйте! Замораживали? Поделитесь, пожалуйста, опытом!
Интересно посмотреть на просвещенных, которые могут из 300 гр. муки, и, фактически, 280 мл. жидкости замесить "мягкое тесто". Итальянцы, которые делают чабату, нервно покуривают в сторонке.
Замечательные лепёшки. В начинку к сыру и укропу добавила ещё варенное яйцо, зеленый лук, петрушку и чеснок. Получилось очень вкусно! Светочка, спасибо большое за рецепт!
Какие аппетитные лепешечки! Я очень люблю такие и частенько делаю себе, только часть муки заменяю на ц/з и на сухой сковороде жарю. В каком-то рецепте прочла, что вкусно такие лепешки перед тем, как съесть посыпать сумахом, действительно вкусно! Он (сумах) дает кислинку и какой-то еще приятный вкус.
Леночка, спасибо! Только я не знаю, что такое сумах? Это травка? Его на рынке продают?
Это плоды какого-то дерева, молотые, бордового цвета. Продается в пакетиках, "приправыч", посмотри там, где пряности. Мне очень нравится с мясом, раз попробовала, теперь все время добавляю.
Спасибо, очень интересно, нужно попробовать.
Ответ для weta-k
Классные лепёшки!
Большое спасибо, Лилечка!
Ответ для weta-k
Светочка!Отличные лепёшки получились Смотришь на них и кушать хочется вмиг
Алечка, спасибо , Милая!
Ответ для weta-k
Светочка, какие аппетитные, красивые, золотистые лепёшки получились! Замечательная начинка! Я так рада, что понравилось и было вкусно! На доброе здоровье! Сердечное спасибо за доверие, теплый отзыв и великолепный фотоотчет! Спасибо, Светочка!
Светочка! Спасибо!!!!
Ответ для weta-k
Светочка, какая вкуснятина, шикарные лепешки !!!
Галочка! Спасибо, милая!
Ответ для weta-k
Очень аппетитно, Светик ! Прекрасная начинка у тебя ! как же вкусно, аж слюнки потекли !
Ларисочка! Спасибо огромное за похвалу, мне очень приятно!
Отличные лепёшечки!
Светочка, спасибо, милая!
Светочка спасибо огромное за рецепт,катать тесто тонко побоялась,получилось очень вкусно,сырно.Мы очень довольны остались.
Танечка, на здоровье всем вам, мои дорогие! Я рада, что понравилось и было вкусно! Тебе спасибо огромное, что напекла такие аппетитные, нежные, ароматные и красивые лепёшки! Спасибо, Танечка, за доверие, тёплые слова и великолепный фотоотчёт! Спасибо!
Светочка очень понравились лепешечки ,оставила тесто,позднее повторю,когда внуков приведу
Я так рада! Рада очень!
Всегда приятно, когда радует результат!
мы такое очень любим
На доброе здоровье, Танюша!
Ответ для mtata
Танечка, какая вкуснятина, супер !!!
Галочка благодарю за внимание,очень вкусно было
Ответ для mtata
Танюша, аппетитные лепёшечки у тебя получились. Ты так красиво описала...сырные..... Ощущаю этот вкус, да ко всему этому - красивущие, что попробовать захотелось, хоть кусочек!
Наташенька я вчера их увидела,так захотела,что потеряла рецепт,пол дня потратила на поиски
спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, какая аппетитная красота
Виолеточка спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, отличные лепешки
Оленька благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, шикарные лепешки! Правда вкусно?
Оленька спасибо огромное за поддержку ,а главное за адресок ,очень вкусно было и улетело
Ответ для mtata
Танюша, ох, какие аппетитные, румяные лепешки!
Иришечка спасибо огромное за поддердку
Светочка прекрасный рецепт,прихватила
Танечка, спасибо, дорогая!
Светочка, спешу с отчетом. Лепешки получились вкусные сырные. Вот только с формовкой у меня не очень сложилось. Тесто было жидковато-липкое. Добавила чуть муки, та же история, побоялась еще добавлять. Буду практиковаться еще.
Олечка, замечательные лепешки , угостишь ?!!!
Конечно, дорогая, угощайся! Галочка, спасибо, что оценила!
Спасибочки, очень вкусно !!!
Ответ для акчуч
Оленька, я рада, что лепёшки понравились и было вкусно! На доброе здоровье! Какие они у тебя аппетитные получились! Спасибо огромное за доверие, добрые слова и великолепный фотоотчёт! У меня тесто тоже липло, я подсыпала муку и раскатывала. Оленька, спасибо тебе огромное!
Ответ для акчуч
Оленька, отличные лепешки
Оленька, спасибо. Было сырно и вкусноооо!
Ответ для акчуч
Олечка, отличные лепешки! Правда же вкусные?
Cпасибо, дорогая. Вкусно, только не получились у меня тоненькими
Олюшка, главное, вкусные!
Ответ для акчуч
Оленька, какие аппетитные, румяные лепешки!
Иришка, рада твоему визиту. Спасибо з-а комментарий. Приятнооооо!!!
Ответ для акчуч
Какие у тебя интересные получились!!! Но ведь вкусно!!!
Вкусно, но вот с лепкой у меня не получилось. Но ничего, я ж настырная!
Вот часть моих изделий) Замечательный рецепт, вроде и тесто простенькое, а вкусное очень. Чудесные лепешки мигом разлетелись))))
На доброе здоровье! Я рада, что понравилось и было вкусно! Спасибо Вам огромное за доверие к рецепту, тёплый отзыв и прекрасный фотоотчёт! Аппетитные лепёшки у Вас получились! Вкусно! Огромное спасибо!
Светочка, какая аппетитная вкуснятина
Спасибо, Виолушка! Спасибо, моя милая!
Светочка! Вот и мои лепешки! Очень вкусные! Конечно, до твоих мне далекооо! С тонким тестом мои ручки-крючки не умеют работать! Получилось… что получилось! Но очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, милая! Чудесные у тебя лепёшки получились! Аккуратненькие, аппетитные, тоненькие, красивые! И ручки у тебя умелые! Я очень рада, что понравилось и было вкусно! Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту, тёплые добрые слова и прекрасный фотоотчёт! Спасибо, моя дорогая!
Ответ для Сурик
Красота! Внешне на чебуреки похожи! Ох как хочется попробовать!
Я тоже так подумала- чебуреки!!! Но с сыром и зеленью! Спасибо большое, Олечка, за внимание!!!
Ответ для Сурик
Людочка, незаслуженная критика , у тебя шикарные лепешки , угостишь ?!!!
Галочка, спасибо большое за поддержку!!! И внимание!!! Угощайся, конечно!!!
С удовольствием, очень вкусно , спасибо, солнышко !!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличные, аппетитные лепешки
Спасибо большое за похвалу, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень хорошо получилось! Отличные лепешки!
Спасибо большое, Олечка! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какие аппетитные лепешки
Виолетточка, спасибо большое за похвалу!!
Светочка! А когда раскатываешь тесто для лепешки, какой диаметр? Хочу понять сколько штук получается!
Людочка, я раскатывала лепёшку диаметром примерно 18-19 см. И по две жарила на сковороде. Я сейчас линейкой замерила)). Таких лепёшек у меня вышло примерно 22 - 24 штучки.
Я сейчас линейкой замерила.

Спасибо большое, Светочка, за быстрый ответ!!!
чтоб уж быть точной.
Не за что, Людочка!
Светик, спасибо большущее! Очень вкусные и ароматные лепёшки! Готовятся просто и быстро, съедаются точно также! Муки у меня ушло чуть больше, делала на газированной воде. Отдельная благодарность от мужа. Спасибо!
Ларисочка, на доброе здоровье! Как же я рада, что вам понравилось и было вкусно! Спасибо за отдельную благодарность! На здоровье! Ларисочка, спасибо тебе, что напекла! Лепёшки такие аппетитные и красивые получились! Вкуснооо! Спасибо за доверие, добрые слова и очаровательное фото, так украсившее рецепт! Огромное тебе спасибо!
Ответ для mazziadri
Ларисочка, глаз не оторвать Очень красивое исполнение! Солнечное, яркое! Прелесть!
Спасибо, Оленька ! Это я у тебя вчера лепёшки заметила и с утра побежала их готовить ! Спасибо, солнышко
Я рада, Ларисочка!
Светочка! Обалденные лепешки, аппетитнейшие! Уже хочууууу! Испеку обязательно, обожаю такие штучки! Спасибо за эту красоту!!!
Ангелиночка, спасибо, моя милая!
Лепёшки замечательные, очень вкусно! Готовь на радость!
Обязательно приготовлю, Светик! Спасибо!!!
Буду рада! Удачи, Ангелиночка!
Светочка, дорогая, принимай мой отчет вместе с благодарностью! Чудесные лепешки, порадовавшие еще на начальном этапе приготовления. То есть , начиная с замеса теста, с которым было приятно работать. Эластичное до такой степени, что раскатывалось в тонюсенькие -тонюсенькие заготовочки. Начинка - плавленный, копченый сыр и укроп, придали вкусному тесту солоноватый, ароматный привкус! Готовить быстро и легко! Светочка, большущее спасибо за рецепт!
Оленька, родная! С большим удовольствием принимаю! Бесподобные лепёшки у тебя получились! Какая начинка вкусная и лепёшечки с воздушными пузырьками! Прелесть! Представляю, как ароматно и вкусно! Я очень рада, что ты приготовила лепёшки! Здорово, что процесс и результат тебя порадовал! На доброе здоровье! Оленька, тебе спасибо огромное за доверие, добрые слова и такую красивую фотографию!!! Спасибо, моя милая! И на здоровье!
Светочка, милая, спасибо огромное за твое одобрение, чудесные пожелания и добрые слова! Я и в дальнейшем буду готовить эти чудесные лепешки! Тем более начинку можно менять. Спасибо тебе за чудо-рецепт!
Оленька, замечательно, что так понравилось и будешь готовить ещё! Это самая лучшая награда для меня! Ты права, начинки можно менять и всегда будет вкусно! Спасибо, моя хорошая! Спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, прекрасные лепёшечки! Фото чудесное. Подача самая тёплая и уютная. Угости хотя бы штучкой.
Наташенька, дорогая, угощайся на здоровье! Спасибо , милая, за теплоту твою и поддержку!
Спасибо за виртуальное угощение. Верю, очень вкусно наяву.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, суперские лепешки!
Ангелиночка, спасибо большое за внимание и похвалу! Лепешки бесподобные!
Оленька, пришла по твоему отчету, тоже собираюсь испечь. Уж очень аппетитные!
Здорово ! Ангелиночка, думаю, лепешки тебе понравятся! забегу к тебе угоститься
Буду с нетерпением ждать тебя в гости, Оленька!!!
Спасибо огромное, Ангелинушка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, чудесные лепешки , угостишь ?!!!
Галочка, ну а как же! Жду
Ответ для Покусаева Ольга
И где, интересно, я была, когда Светочка рецепт выкладывала????? Оленька, обалденно аппетитно и таааааааааак соблазнительно!!!! Представляю, как это вкусно! После твоего комментарий не знаю, как теперь буду спать. Уж тАк захотелось испечь!!!
Коллег, наверное, угощала чем то вкусным, чтобы они о фигуре на время забыли. Олюшка, у тебя тоже сон как рукой сняло? Очень вкусные лепешки! Так и таскаются одна за одной! Спасибо, радость моя
Не, я в отпуске была!
тогда простительно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, великолепное исполнение лепешек! Какая красота!
Ирочка, милая, благодарю тебя за поддержку и похвалу! Я очень ценю твое внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарные лепешки! Очень и очень аппетитные!!!
Это такая вкуснотища! Спасибо, Людочка, что заглянула и похвалила
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какие аппетитные вкусняшки
Точно, вкусняшки! Виолушка, спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька красивые лепешки ,спасибо за адресок
Танюша, благодарю сердечно! Рада поделиться отличным рецептом!
Вчера жарила Ваши лепешки.Из указанного количества вышло огромное количество. Пока свежие и горячие - более или менее, кушать можно, но все равно очень-очень жирно. В холодном виде вообще не употребляемо. Большая часть всех полетела в мусорку. Не обижайтесь,я не хочу обидеть вас или Ваш рецепт, это только мнение моей семьи.
Жаль.... я готовлю, как в описании - в небольшом количестве масла. Было очень-очень жирно из-за большого количества масла.
Нет, масла было очень немного. Учитывая, что сковорода анти пригарная можно жарить было вообще без него.
Светочка,спасибо за рецепт!Лепешки очень вкусные! Только у меня получилось всего 9 штук,хотя раскатывала тонко.А вообще надо сразу двойную норму печь.
На здоровье! Мариночка, тебе огромное спасибо за доверие к рецепту, тёплые слова и красивую фотографию! Спасибо, дорогая! Лепёшки замечательные получились! Очень аппетитно! Я рада, что понравилось и было вкусно!
Добрый день! А полутвердый сыр это какой? Брынза, сулугуни? Или еще какие-то есть?
Добрый день! У нас была Углическая плетёнка. Можно использовать сыр типа сулугуни и с брынзой можно, только с солью быть осторожней. Думаю, подойдёт и Российский, если таких сыров нет.
Добрый день! У нас была Углическая плетёнка. Можно использовать сыр типа сулугуни и с брынзой можно, только с солью быть осторожней. Думаю, подойдёт и Российский, если таких сыров нет.
Спасибо, попробуем.
Пока не за что))) всегда отвечу с радостью.
Какая красота, обязательно приготовлю, забрала в КК. Спасибо
На здоровье! Рада, что понравилось! Вам огромное спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки