Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

Mary StoneПоваренок 9 уровня

7 октября 2016, 0:43
6593

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Вкусно и сытно, просто и довольно быстро, интересно и красиво. Фаршированные тыквой и сыром ракушки под сливочным соусом. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром»:

Ракушки

Макаронные изделия / Макароны (лумакони или конкильони) — 9 шт
Тыква (вес уже очищенной тыквы) — 120 г
Сыр голландский — 120 г

Соус

Сливки (10%) — 200 мл
Тыква (вес уже очищенной тыквы) — 120 г
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Розмарин — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло тыквенное (любое растительное масло) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7733.2 ккал	белки 272.9 г	жиры 164.7 г	углеводы 1266.6 г
100 г блюда
ккал 166.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.5 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром»:

Ракушки отварить до полуготовности.
Тыкву нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать тыкву и сыр и начинить этой смесью ракушки.
Начиненные макаронные изделия выложить в форму для запекания (у меня овальная форма 23*13*5)
Приготовить соус.
Тыкву натереть на крупной терке и потушить в тыквенном масле (любом растительном) 3-4 минуты.
Пюрировать тыкву в блендере.
Добавить сливки, соль, перец, мускатный орех и розмарин.
Взбить.
Залить соусом ракушки.
Форму плотно закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180* духовку. Запекать 15 минут.
Затем фольгу аккуратно снять, увеличить температуру духовки до максимума и запекать ещё 5-7 минут (до легкой румяной корочки).

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Золотая осень" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: сливочный сырный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132663/]Ракушки, запеченные с тыквой и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132663/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/06/51/1732180_73463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Вкусно и сытно, просто и довольно быстро, интересно и красиво. Фаршированные тыквой и сыром ракушки под сливочным соусом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Макаронные изделия, Тыква, Сыр голландский, Сливки, Орех мускатный, Розмарин, Соль, Перец черный, Масло тыквенное.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ракушки, запеченные с тыквой и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/06/51/1732180_73463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ракушки, запеченные с тыквой и сыром" title="Рецепт: Ракушки, запеченные с тыквой и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно и сытно, просто и довольно быстро, интересно и красиво. Фаршированные тыквой и сыром ракушки под сливочным соусом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7733">Масло тыквенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром»:

Макаронные изделия Тыква Сыр голландский Сливки Орех мускатный Розмарин Соль Перец черный Масло тыквенное

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

990

Салат "Нисуаз"

123
990
150355

116

Картофельная тарталетка "Колодец"

76
116
13268

158

Мини рулетики "Поленница дров"

58
158
12189

Фотографии «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 ноября 2018 года Nuta12 #

+11

[+5]

Мария, благодарю за прекрасный рецепт! Обычно фаршировала ракушки мясным фаршем. Но тыква с сыром, да еще в сливочной соусе - это просто бомба! И легко, и вкусно, и полезно! Нашей семье очень понравилось.

25 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, Анна, за внимание к рецепту и за высокую его оценку. Мне очень приятно, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.

2 ноября 2018 года Даша Михайловна #

+16

[+5]

Машуня, спасибо за такой чудесный рецепт с тыквой. Яркое по-осеннему блюдо! Фаршированные ракушки под сливочным соусом просто тают во рту.

2 ноября 2018 года Сурик #

Боже мой!!! Какие люди!

Дашенька, очень рада тебя видеть!!!

Замечательные ракушки! Красота и вкуснота!!!

2 ноября 2018 года Даша Михайловна #

Людочка, и я очень рада встретиться вновь

Спасибо

2 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Даша Михайловна

Глазам своим не верю...

Дашуня...Это точно ты?

Очень рада тебя видеть, да не с пустыми руками.
Спасибо тебе огромное, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу и получило такую высокую оценку.
Фото дивное! Красивейшее! Аппетитнейшее!

Благодарю от души.

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

Отличная идея соединить такие вкусные ингредиенты

2 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо! Действительно, очень вкусно получается.

6 января 2018 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусный нежно сливочный ужин получился.

7 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю от души, Катя, что воспользовалась рецептом. Рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье. Спасибо большое за чудесное фото. Очень аппетитная тарелочка.

24 января 2017 года Vishnja #

+25

[+5]

Машенька, приготовила по твоему рецепту, но сделала "псевдо-ракушки"! Надеюсь не заругаешь! Из спагетти закрутила "гнёзда" и в них уложила начинку. Тыква для соуса была мягкая и я её блендером не измельчала. Поэтому сверху так тыквенно! Получилось вкусно, что и говорить! Когда попадутся такие большие ракушки, то обязательно приготовлю твой красивый вариант!

24 января 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Да что ты,Вишенка! Как я могу тебя ругать за такое креативное решение!Здорово придумала,вот же молодчина.

Я тоже обязательно воспользуюсь твоей замечательной идеей.

Спасибо огромное,моя дорогая,что заметила рецепт и не прошла мимо.

Очень рада,что вам было вкусно. И благодарю от души за аппетитнейшее фото.

24 января 2017 года Vishnja #

Как же здорово, что "гроза прошла стороной"!

Ракушки, конечно, смотрятся
элегантно,

но раз мой креатив принят,

то я очень рада!

Маш, ты права, главное, что получилось вкусно!

24 января 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Еще как принят!

Взят на вооружение! Уже не терпится самой опробовать твою интереснейшую идею в деле.

Спасибо,Любашенька.

18 декабря 2016 года Жен Жен # (модератор)

+18

[+5]

Спасибо за чудесный рецепт, который в корне изменил мое отношение к тыкве. Тыква в моем доме случайный гость, ранее использовала только в выпечке. Смущает специфический вкус. В данном случае пассеровка (у меня в ореховом масле) и добавление мускатного ореха придали блюду совершенно новый,потрясающий вкус. Это восхитительно.

18 декабря 2016 года КИС-КИСС #

Красота-красотень, Светик!

Я теперь тоже такое хочу! Быстро и вкусно, чувствую...Тем более, что тыква пока есть и ракушки тоже найдутся

18 декабря 2016 года Жен Жен # (модератор)

Светочка, обязательно попробуй.Это-поэма...

18 декабря 2016 года Жен Жен # (модератор)

↑Ответ для КИС-КИСС

Светочка, обязательно попробуй. Это-поэма!

18 декабря 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Жен Жен

Мне очень приятно и радостно,что рецепт не разочаровал.Спасибо большое,Светлана,за столь высокую оценку. Польщена...Благодарю сердечно за бесподобное фото.Красота,да и только.

Сказать по правде,лет шесть назад я тоже тыкву воспринимала просто как...красивый овощ.Но,пожив приличное время на Кубани,стала нежно любить тыкву и прониклась самыми теплыми чувствами к этому замечательному овощу.

18 декабря 2016 года Жен Жен # (модератор)

Звезды в моем тыквенном гороскопе встали в нужную позицию, поэтому в доме нашлись все нужные продукты и мне посчастливилось полюбить тыкву.

Еще раз -СПАСИБО!

15 декабря 2016 года Сурик #

Машулечка, дорогая! А чем можно тыкву заменить?

Ой, сама себе хочу ответить - мЯсом!!!

15 декабря 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Мясом оно,конечно,самое то!

Я еще делаю с кабачком,баклажанами,с морковкой и даже с капустой.

Вкусно! Спасибо,Людочка,за внимание к рецепту.

15 декабря 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Машенька, за быстрый ответ!

Тыкву всю съели!

Обязательно приготовлю по этому рецепту!

15 декабря 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень буду рада!

9 декабря 2016 года marusjala #

+16

[+5]

Машенька, не было у меня таких больших макарон, сделала с обычными. Ну очень вкусно получилось. Я использовала сметану и колбасный сыр. Большое спасибо за рецепт.

9 декабря 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Мариша,вот ты здОрово придумала!

Отличное решение! Спасибо большое,что воспользовалась рецептом.Очень рада,что блюдо пришлось по вкусу.Благодарю тебя за чудесный фото-отчет.Ну очень красивая и аппетитная тарелочка.

9 декабря 2016 года lemonywater #

↑Ответ для marusjala

Я вот крупные не люблю, так что ваш вариант для меня находка!

9 декабря 2016 года marusjala #

Обязательно попробуйте, очень вкусно получается

9 декабря 2016 года lemonywater #

Как раз тыкву обещали мне дать)

10 ноября 2016 года Лисенок0309 #

+23

[+5]

Машенька, спасибо тебе большое за рецепт! Восхитительные получились ракушки! Нежные, ароматные, неимоверно вкусные. В мою посуду поместилось 24 штуки. Ужин удался...мы с мужем скушали почти все))) оставили всего 6 штучек. Спасибо, моя хорошая за рецепт. Нам оооочень понравилось сочетание сыра и тыковки. Специи все в тему, все нота в ноту! Благодарю от всей семьи!

10 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ой,Олеся...Какая солнечная красота!Ну как же ты меня порадовала,словами не передать.

Мне ооооочень приятно,что рецепт оказался востребован,а результат не разочаровал,а даже наоборот.24 штучки...На двоих...?Это серьезно!

Значит,и правда,вам было вкусно.Спасибо большущее,хорошая моя,за такую лестную оценку.На здоровье вам!

И благодарю тебя за прекрасное фото,очень красивое и очень аппетитное,настоящее украшение рецепта.

11 ноября 2016 года Лисенок0309 #

Ой, как я рада, Машенька, что тебе мой отчетик понравился

Очень вкусно.

Сначала положила себе 7 штучек и мужу 5. Не знала еще, будет есть или нет. Сама я их даже не увидела на своей тарелке

вроде только положила...и нет уже.

Пошла за добавкой, так муж говорит: и мне положи

11 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Да,они такие!

Вроде бы есть и раз-сразу нет.

Очень,очень рада.Спасибо тебе ещё раз.

Да,если интересно...Вместо тыквы можно начинить ракушки баклажанами (только от кожицы очистить),кабачками и даже...капустой!

12 ноября 2016 года Лисенок0309 #

О, спасибо, Машуль, конечно интересно

. Я как-то делала с грибами, тоже очень понравилось.

Но сейчас тыкву утилизирую

7 ноября 2016 года Лисенок0309 #

Ух, ты...какие аппетитные штучки

Машуль, заинтриговала

7 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Олесенька.

Очень вкусно,чесна-чесна!

7 ноября 2016 года Лисенок0309 #

Верю верю, ты так аппетитно преподнесла

5 ноября 2016 года Nienulka #

Какие аппетитные ракушечки

5 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Ниночка.

10 октября 2016 года ЮльчикПро #

Машенька! Очень аппетитное блюдо!!

10 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Юляша.

10 октября 2016 года ogiway #

Лаконично и отлично!

10 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

10 октября 2016 года ogiway #

9 октября 2016 года svetlanaboyko75 #

очень аппетитно и красиво

9 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо,Светлана.

9 октября 2016 года Просто Дуня #

Машенька,

шикарнейшие макарошки у тебя
получились...

Хочу!

Конечно
забрала такой замечательный рецептик.

9 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,мой дружочек!

Буду рада,если рецепт пригодится.

9 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Машенька, как же аппетитно это блюдо!

Превосходный рецепт!

9 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Олюшка.

8 октября 2016 года Даша Михайловна #

Машуня, очень ароматное и сытное блюдо!

8 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ага,а ещё простое и быстрое.

Спасибо большое.

8 октября 2016 года Violl #

Машенька, чудесная запеканка

Удачи тебе!

8 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Виолушка.

8 октября 2016 года LNataly #

Пальчики оближешь!

8 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Не только пальчики-посуду тоже.

Спасибо огромное.

8 октября 2016 года LNataly #

На воде с тобой сэкономить можно!

8 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Да,я экономная,даже где-то прижимистая хозяйка!

8 октября 2016 года LNataly #

Не верю!!

8 октября 2016 года diana1616 #

Какая красота!

Представляю, какие вкусные ракушки получаются!

8 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Светланочка,спасибо тебе большое за внимание.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Ингредиенты для «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром»:

Похожие рецепты

Макароны с тунцом от Джейми Оливера

Спагетти Карбонара

Домашняя лапша «Чики-чики пуччи-пуччи»

Необычные спагетти

Феттучини с креветками "Супер-паста"

Фетучини с форелью

Домашняя паста с креветками и помидорами

Ракушки в орехово-свекольном соусе

Домашний соус "Песто" с пастой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нисуаз"

Картофельная тарталетка "Колодец"

Мини рулетики "Поленница дров"

Фотографии «Ракушки, запеченные с тыквой и сыром» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!