Предлагаю пушистый и ароматный хлеб для вашего стола.
- 2 марта 2009, 13:51
- 4592
Хлеб с моцареллой и орегано
Ингредиенты для «Хлеб с моцареллой и орегано»:
- Яйцо куриное (+ молоко до полного стакана. Стакан 230 мл) — 1 шт
- Моцарелла (тертая, либо взять любой другой мягкий сыр: фета, адыгейский, на крайний случай - просто творог ) — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 1/4 стак.
- Мука цельнозерновая — 3/4 стак.
- Сахар — 4 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Орегано (сушеный, душица) — 2 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2662.2 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
27.7 г |
углеводы
506.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 306 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 58.2 г |
Рецепт «Хлеб с моцареллой и орегано»:
Загрузите ингредиенты в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки, причем сыр вместе с молоком, выберите режим Тесто. Из готового теста сформируйте буханку, надрежьте несколько раз и дайте подняться 1 час, выпекайте при 180*С 25 -30 минут до золотистой и звенящей при постукивании корочки.
А я закинула все в печку (сыр вместе с молоком!!!) и поставила его на режим Cпециальный хлеб (3 ч.40 мин). Если нет такого, то на режим Oсновной. Корочка по желанию.
Ингредиенты на среднюю буханку (в печке LG).
Муку я брала полностью пшеничную (3 ст.) Не было у меня пшенички грубого помола.
Комментарии и отзывы
16 июня 2020 года evg dmitrashenko #
17 июня 2020 года Водолейка # (автор рецепта)
Это стакан от ХП. Использую только его. Да и в книге от печки все идет в стаканах.
23 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
24 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Tan4ik44 #
3 марта 2009 года Лисенок #
Такой воздушный!!!
3 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
3 марта 2009 года мисс #
3 марта 2009 года ШЕЛЛ #
3 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
3 марта 2009 года tat70 #
3 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Ирочка Ок #
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года NADEZHDA tmprename #
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Pachita #
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года чиполинка #
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года xsenia #
2 марта 2009 года Фрау Марта #
жаль у меня хлебопечки нет
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Фрау Марта #
2 марта 2009 года Lzaika45 #
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Lzaika45 #
2 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Lacoste #
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Rita_Margaritka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: