Еще один рецепт из помидоров (я очень люблю этот овощ)- строго постный и диетический. Надеюсь, подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".
димочкаПоваренок 1 уровня
- 17 марта 2009, 16:15
- 2976
Суп из помидоров с брынзой
Ингредиенты для «Суп из помидоров с брынзой»:
- Помидор — 10 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 60-80 г
- Брынза (тертая) — 1 стак.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
997.2 ккал |
белки
15.9 г |
жиры
53 г |
углеводы
118.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Суп из помидоров с брынзой»:
Нарезать помидоры, слегка посолить и припустить без добавления воды.
Доведя помидоры до мягкости, протереть их через сито.
Спассеровать муку со сливочным маслом и черным молотым перцем.
Пассеровку развести 2 -3 стаканами воды и прибавить протертые помидоры.
Суп варить при кипении 8 -10 мин.
Перед тем, как снять с огня, прибавить 1 стакан тертой брынзы.
Приятного аппетита!!!
Доведя помидоры до мягкости, протереть их через сито.
Спассеровать муку со сливочным маслом и черным молотым перцем.
Пассеровку развести 2 -3 стаканами воды и прибавить протертые помидоры.
Суп варить при кипении 8 -10 мин.
Перед тем, как снять с огня, прибавить 1 стакан тертой брынзы.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: