Блюдо готовится из субпродуктов ( мозгов)!
vovkamobilaПоваренок 0 уровня
- 27 марта 2008, 9:09
- 2525
Пикантные мясные блинчики
Ингредиенты для «Пикантные мясные блинчики»:
- Субпродукты (мозги) — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Приправа (на любителя)
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука ( в фарш)
- Жир (или масло растительное)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1888.6 ккал |
белки
146.4 г |
жиры
130.4 г |
углеводы
36.1 г |
| Порции | |||
| ккал 472.2 ккал |
белки 36.6 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.7 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Пикантные мясные блинчики»:
Взять 1 кг мозгов, 2 средних луковицы, 1 морковку, 2 зубчика чеснока.
Всё перекрутить через мясорубку, используя мелкую насадку.
На вкус добавить соль и приправы, всыпать небольшое количество муки, хорошо перемешать!
Жарить на жире или масле, в идеале на мой вкус на курином жире,
в виде блинчиков, по 2 -4 минуты с каждой стороны!
Всё перекрутить через мясорубку, используя мелкую насадку.
На вкус добавить соль и приправы, всыпать небольшое количество муки, хорошо перемешать!
Жарить на жире или масле, в идеале на мой вкус на курином жире,
в виде блинчиков, по 2 -4 минуты с каждой стороны!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: