Нежная картошечка в густом сырном соусе
Berna1Поваренок 1 уровня
- 27 февраля 2010, 15:20
- 13358
Нежная картошка в микроволновке
Ингредиенты для «Нежная картошка в микроволновке»:
- Картофель — 4-5 шт
- Сыр колбасный (копченый) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 1 стак.
- Крахмал картофельный — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1449.9 ккал |
белки
64.6 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
210.6 г |
| Порции | |||
| ккал 725 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 105.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Нежная картошка в микроволновке»:
Оставался дома колбасный сыр. Покупала для грибной начинки в блины, но что-то лишнего взяла. Решила его использовать и как-то сочинила блюдо. Готовила его в качестве гарнира к рыбным котлетам.
Итак, в смазанную сливочным маслом стеклянную глубокую форму для микроволновки выкладываем слоями порезанный тонкими кольцами картофель, тертый колбасный сыр, жареный лук и снова повторяем тоже самое. Заливаем массу молоком, накрываем стеклянной крышкой и ставим в микроволновку на полную мощность (850 ВТ) на 7 минут. Затем достаем, добавляем крахмал и слегка перемешиваем. Снова закрываем крышкой и готовим еще 5 минут.
Получается картофель в густом соусе, замечательный гарнир и вкусно, как самостоятельное блюдо.
Итак, в смазанную сливочным маслом стеклянную глубокую форму для микроволновки выкладываем слоями порезанный тонкими кольцами картофель, тертый колбасный сыр, жареный лук и снова повторяем тоже самое. Заливаем массу молоком, накрываем стеклянной крышкой и ставим в микроволновку на полную мощность (850 ВТ) на 7 минут. Затем достаем, добавляем крахмал и слегка перемешиваем. Снова закрываем крышкой и готовим еще 5 минут.
Получается картофель в густом соусе, замечательный гарнир и вкусно, как самостоятельное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2018 года mrrmyakmyak #
7 марта 2010 года Гупи2 #
Спасибо за рецепт
28 февраля 2010 года ирина66 #
28 февраля 2010 года мисс #
27 февраля 2010 года Seagull_L #
27 февраля 2010 года Бася #
27 февраля 2010 года Весна18 #
27 февраля 2010 года Berna1 # (автор рецепта)
2)Тоже была скептически настроена к колбасному сыру, не очень его люблю, но в составе блюд его копченый привкус является настоящим украшением. Хотя, конечно, варианты всегда возможны
3)Молоко убежать не должно, во-первых, его не так много, и форму нужно взять довольно глубокую, а, во-вторых, слои продуктов его немного "сдерживают"
4) Крахмал добавляла сухой, обычный, картофельный.
Спасибо всем за внимание и комментарии! Успехов в жизни и на кухне!
28 февраля 2010 года mysj19 #
27 февраля 2010 года Нина Владимировна #
27 февраля 2010 года belo4ka #
27 февраля 2010 года Osya #
27 февраля 2010 года Дзинь #
27 февраля 2010 года lelika # (модератор)
27 февраля 2010 года Светун #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: