Думаю, вам понравятся!
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 18 мая 2010, 19:16
- 22595
Пирожное "Ежики"
Ингредиенты для «Пирожное "Ежики"»:
- Масло сливочное (50 - в песочное тесто, 50 - в массу из печенья) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 ст. л.
- Сливки (1 ст.л. - в массу из печенья, 4 ст.л. - в шоколадную глазурь) — 5 ст. л.
- Печенье — 300 г
- Шоколад темный — 50 г
- Шоколад белый — 10 г
- Семечки (очищенные) — 1/4 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5379.8 ккал |
белки
107.7 г |
жиры
286.9 г |
углеводы
598.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1793.3 ккал |
белки 35.9 г |
жиры 95.6 г |
углеводы 199.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 444.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Пирожное "Ежики"»:
-
Из масла, муки и сметаны замешиваем песочное тесто. Даем ему полежать минут 30 в холодильнике.
Раскатываем песочное тесто, вырезаем по шаблону заостренный овал. Накалываем его вилкой и печем в духовке при 200 град. до золотистого цвета. -
Печенье измельчаем в кухонном комбайне.
Растопим масло, добавим туда сахар и какао и добавим к измельченному печенью.
Также туда добавим сливки и сгущенное молоко. Хорошо размешаем. -
Массу из печенья выкладываем на лепешки из песочного теста, придавая форму "ёжика". Утыкиваем семечками.
-
На водяной бане топим темный шоколад, добавим туда сливки и, хорошо размешав, поливаем наши "ёжики" (лучше на решётке).
-
Из растопленного белого шоколада делаем "нос" и "глазки".
Даём застыть "ёжикам" в холодильнике. -
Заваривайте чай и приятного чаепития!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2012 года leliasolnce deleted #
Надо будет непременно сделать!
Хочу спросить чем можно заменить белый шоколад(я с ним не дружу), когда топлю его, получается густой комок!
17 сентября 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
18 сентября 2012 года leliasolnce deleted #
22 августа 2010 года Ал-нка33 #
15 августа 2010 года OK-OK #
4 августа 2010 года Людмила Георгиевна #
15 июля 2010 года ромашка1982 #
27 июня 2010 года Lanalegr #
21 июня 2010 года мисс #
20 июня 2010 года dementia #
28 мая 2010 года lubaushka #
28 мая 2010 года Silverina1 #
26 мая 2010 года tanu6kin21 #
27 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 мая 2010 года tilora #
27 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Ням Нямочка #
27 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 мая 2010 года shalun #
27 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Odru #
27 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Виктория09 deleted #
27 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
21 мая 2010 года mysj19 #
27 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Katynya #
20 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
19 мая 2010 года леди феникс #
20 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
19 мая 2010 года crazy_doll #
20 мая 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: