Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем тата55 под названием Запеканка "Московит" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Большое спасибо автору! Запеканка получилась очень вкусной и сытной! Равнодушным не остался никто!
belo4kaПоваренок 6 уровня
- 11 ноября 2010, 15:42
- 54499
Запеканка "Московит"
Ингредиенты для «Запеканка "Московит"»:
- Картофель — 600 г
- Горошек зеленый (мороженый) — 300 г
- Колбаса (с/к, салями) — 200 г
- Молоко — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сыр твердый (факультативно) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1755 ккал |
белки
92.7 г |
жиры
75.4 г |
углеводы
175.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Запеканка "Московит"»:
-
Форму смазать маслом.
-
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слегка остудить, нарезать толстыми ломтиками и выложить на дно формы.
-
Поверх картофеля выложить слой горошка.
(Я выложила, не размораживая, но можно поступить так: горошек 2-3 минуты бланшировать в кипящей воде, слить
воду и остудить, в таком варианте он будет более мягким).
-
Колбасу нарезать кружочками, выложить поверх горошка.
Так чередовать слои, закончить слоем картофеля. -
Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, залить овощи.
-
Можно чуть встряхнуть форму, чтобы заливка равномернее распределилась между слоями.
-
Запекать 50 минут в предварительно разогретой до 200*С духовке.
Я не удержалась и за 5 минут до окончания посыпала тертым сыром. -
Достать, нарезать, приятного аппетита!
-
И разрез крупно :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2016 года semsvet #
28 августа 2016 года Phantom_98 #
Колбасу вообще не добавляю (не люблю химию в тарелке). Только обжаренный с луком фарш.
Картошку тоже не отвариваю - тонко нарезанная, прекрасно пропекается сама.
Горошек тут чисто на любителя; я предпочитаю шпинат. Главное - побольше сыра!
27 августа 2016 года Dinni #
27 августа 2016 года kat sargaeva #
27 августа 2016 года inna siromashenko #
27 августа 2016 года tanushka mikki #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
9 января 2011 года lakshmi-777 #
3 января 2011 года Нина-супербабушка #
3 января 2011 года belo4ka # (автор рецепта)
О фото - из Ваших предыдущих комментариев - у меня старенькая, но вполне приличная зеркалка, я далеко не профессионал, и к тому же Ваши фотографии ничуть не хуже!!!
3 января 2011 года Нина-супербабушка #
3 января 2011 года Нина-супербабушка #
Сырокопченая колбаса.
3 января 2011 года belo4ka # (автор рецепта)
Я тоже делаю несколько кадров, но обычно только готового блюда, с разных ракурсов, чтобы было из чего выбрать. А фотоаппарат появился 5 лет назад, до него была обычная пленочная мыльница.
3 января 2011 года Нина-супербабушка #
1 декабря 2010 года Odru #
29 ноября 2010 года Alohomora #
27 ноября 2010 года inna_2107 #
25 ноября 2010 года draika #
170 месяцев назад Silverina1 #
23 ноября 2010 года semsvet #
23 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года semsvet #
170 месяцев назад khmel #
170 месяцев назад semsvet #
170 месяцев назад belo4ka # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
14 ноября 2010 года Ольюшка #
13 ноября 2010 года alisa-108 #
13 ноября 2010 года barska #
12 ноября 2010 года Tashaly #
12 ноября 2010 года Janecheh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: