Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Мария ПоПоваренок 6 уровня

23 марта 2014, 11:58
199517

Домашние колбаски с сыром и грибами

Мягкие, сочные, ароматные колбаски.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Домашние колбаски с сыром и грибами»:

Фарш мясной — 300 г
Шампиньоны (консервированные ) — 50 г
Лук репчатый — 0.5 шт
Сыр голландский — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 835.1 ккал	белки 29.8 г	жиры 33.5 г	углеводы 19.7 г
Порции
ккал 417.6 ккал	белки 14.9 г	жиры 16.8 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 154.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.2 г	углеводы 3.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка (30 минут)

Рецепт «Домашние колбаски с сыром и грибами»:

Лук и грибы нарезать, пассивировать на растительном масле.
После чего добавить в мясной фарш (я взяла фарш из свинины).
Добавить натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать.
Для колбасок я использовала оболочку, которая продается в приправе магги для колбасок по-французски.
Чайной ложечкой наполнить оболочку, чтобы не было воздуха, плотненько.
Концы оболочки не завязывать.
Осталось только приготовить. Справиться с этим мне помогла моя помощница мультиварка VITEK VT-4206 R.
Укладываем в чашу колбаски.
Включаем режим "выпечка" 30 минут. Пройдет 15 минут, колбаски перевернуть.
Подавать колбаски с овощами и любым гарниром.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: нежный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87069/]Домашние колбаски с сыром и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87069/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/23/56/694243_97140-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
Мягкие, сочные, ароматные колбаски.

Ингредиенты: Фарш мясной, Шампиньоны, Лук репчатый, Сыр голландский, Масло растительное, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашние колбаски с сыром и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/23/56/694243_97140-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашние колбаски с сыром и грибами" title="Рецепт: Домашние колбаски с сыром и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, сочные, ароматные колбаски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/337/">
          Блюда из мясного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашние колбаски с сыром и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87069/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашние колбаски с сыром и грибами

Мягкие, сочные, ароматные колбаски.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Домашние колбаски с сыром и грибами»:

Фарш мясной Шампиньоны Лук репчатый Сыр голландский Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1946

Домашние колбаски с сыром и грибами

155
1946
141627

612

Домашние колбаски от моей бабули

48
612
78247

534

Колбаски с гречкой, мясом и грибами

89
534
48361

504

Колбаски с сыром и зеленью на решeтке

72
277
11311

212

Галантин куринный с шампиньонами" L\'amour eternel"

30
83
8431

Курица фаршированная "Галантин"

15
33
13268

Шейки фаршированные + печеночный паштет

21
23
5776

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Домашние колбаски с сыром и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 июня 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Замечательный рецепт! Грибы брала свежие. Большое спасибо!

26 июня 2023 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста)

10 февраля 2018 года hamets1988 #

а свежие грибы ( шампиньоны ) пойдут?

13 февраля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

да

23 сентября 2016 года Татьяна Исакина #

Подскажите, пожалуйста, режим "Выпечка" при какой температуре готовите? Очень понравился рецепт.

25 сентября 2016 года Мария По # (автор рецепта)

В мультиварке у меня не выставляется температура. Если в духовке 170-80.

25 сентября 2016 года Татьяна Исакина #

Спасибо. Попробую и в мульте такую температуру.

23 сентября 2016 года damirova elmira #

Вот это я молодец, что в рецептик-то Ваш заглянула!!! Так давно хочу домашней колбасы, мама давно уже не делала.

Я так даже и не знала, что оболочка в пакетах продается (как в каменном веке живу прям

) Вопрос только найду ли я ее у нас в городе, тут вообще мало что путного можно найти, но я буду искать. Рецепт в КК забираю. Спасибо!!!

27 февраля 2016 года DarkNight19 #

Колбаска--прелесть!!

Правда,кишки использовала

8 октября 2015 года natusiki1974 #

У меня Редмонт, буду пробовать, думаю получится)))))

8 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

22 сентября 2015 года lumiere84 #

класс!!! вкусно

в магазине покупаешь не зная что!!!

13 июня 2015 года Melissandra #

Очень аппетитно выглядят колбаски, так хочется попробовать

Только у меня нет опыта готовки в мультиварке, у меня модель MARTA MT-4310, может кто-то подскажет, на каком режиме готовить? Пожалуйста)

13 июня 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Готовьте согласно рецепту

10 июня 2015 года natalia986 #

спасибо за рецепт, готовила в мультиварке на сковородке, функция мастерфрай, с добавлением небольшого количества воды. вкусно, полезно и красиво, вчера все съели.

11 июня 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что понравился рецепт!

25 мая 2015 года Наталья_Иркутск #

пол города оббегала, но не нашла ни магги, ни кишки

. Так сильно хотелось попробовать колбаску, что пришлось заказать кишки в интернете

Сегодня я их получила и сразу занялась приготовлением строго по рецепту

Получилось очень-очень-очень вкусненько

25 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Здорово, я рада, что получилось. Дорогие кишки?Я тоже хочу купить, даже не знаю где смотреть

26 мая 2015 года Наталья_Иркутск #

взяла на пробу 5м диаметр 40/42 цена 187 руб., я конечно еще всяких приправ для колбасы набрала чтобы экспериментировать в дальнейшем. Ссылку отправлю вам в личку где заказывала, пришла посылка очень быстро.

26 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Большое спасибо, пошла изучать

26 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталья_Иркутск

А Вы баранью взяли?

26 мая 2015 года Наталья_Иркутск #

свиная оболочка.Помню в моем детстве мама делала со свиной, поэтому я другие варианты даже не рассматривала.

26 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)

ааа, значит я не дошла до нее, тоже воспринимаю только свиную

29 октября 2015 года танюхан #

↑Ответ для Наталья_Иркутск

А моно и мне ссылку? Плииииз

5 марта 2016 года Mama Likysi #

↑Ответ для Наталья_Иркутск

Дайте и мне, пожалуйста, ссылочку

. А то у нас на рынке продают кишки неочищенные. Я пробовала сама их чистить - такая гадость... запах просто убивает... На всю жизнь отбило желание когда-нибудь повторить этот "подвиг"!!!

17 марта 2017 года Золотейка #

↑Ответ для Наталья_Иркутск

Можно и мне ссылку сбросить

25 февраля 2015 года Руслада #

Чудо!

А то на рынке у нас колбаса дорожаеееет!

25 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Сейчас все дорожает, не только колбаса

17 февраля 2015 года migrandeamor #

Не везет мне - так хочется сделать такие колбаски по вашему рецепту, но вот оболочку нигде не могу найти уже вторую неделю

17 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

А в киосках на рынке не спрашивали? Может завалился пакетик, бывает

17 февраля 2015 года migrandeamor #

Нет, нужно поспрашивать. Спасибки за идею

Искала только в крупных супермаркетах, оказывается не все там есть

14 ноября 2014 года valeoexplorer #

какая вкуснятина... Спасибо за рецепт.

14 ноября 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста

17 августа 2014 года Nedi #

[+5]

Такие сочные,ароматные,мягкие,вкусные!!!

17 августа 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Такие сочные,ароматные,мягкие,вкусные!!!

еще и румяные

. Спасибо за красивейший отчет!

20 августа 2014 года Nedi #

Немного перерумянила))))))))

15 июля 2014 года oopu #

Спасибо за интереснейший рецепт. Осталось только найти оболочку для колбасы и бежать готовить

30 апреля 2014 года lagoon #

От всей души поздравляю с победой!

30 апреля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Большое спасибо

28 апреля 2014 года veronika1910 #

Поздравляю вас с победой!!!

29 апреля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Большое спасибо, приятно

28 апреля 2014 года МурКатеринка #

Поздравляю с победой, колбаски замечательные!!!

29 апреля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарю

28 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

Машенька, с победой!

29 апреля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо

27 апреля 2014 года Ночная гостья #

Мария, спасибо за рецепт!

Приготовила - вкуснотень.

Даже пришлось нарушить сегодняшний рацион, чтобы попробовать.

27 апреля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

На здоровье, спасибо, что поделились впечатлениями

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Домашние колбаски с сыром и грибами

Ингредиенты для «Домашние колбаски с сыром и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Домашние колбаски с сыром и грибами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Домашние колбаски с сыром и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов