Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

АлексЮстасПоваренок 5 уровня

26 марта 2014, 0:50
8555

Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом

С тех пор, как я попробовала потрясающую "Рыбку под пикантной хрустинкой" от Нины barska, тема запеченной рыбы под корочкой не дает мне покоя. Я нахожусь в постоянном поиске все новых и новых "корочек"! Вот одна из моих удачных находок! Очень вкусно и нарядно! Что интересно, творог дает корочке нежный сливочный вкус и влажность, хотя сам, как таковой, в готовом блюде не чувствуется. Отличная альтернатива твердому сыру. Приятного всем аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом»:

Рыба (любая, филе без костей, у меня камбала) — 400 г
Творог (вкусный, не кислый) — 100 г
Крошка хлебная — 50 г
Перец болгарский
Шампиньоны
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль
Перец душистый
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 920.2 ккал	белки 95.2 г	жиры 42.7 г	углеводы 42.1 г
100 г блюда
ккал 158.7 ккал	белки 16.4 г	жиры 7.4 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом»:

Смешать творог, петрушку, перец, хлебные крошки.
Добавить грибы, растительное масло, соль, перец.
Рыбу (у меня камбала) нарезаем на желаемые кусочки.
Выкладываем рыбу в форму, оформляем и запекаем в духовке при 200*С, 40 минут, до румяной корочки. Ориентируемся на свою духовку.
Блюдо подаем к столу теплым. В холодном виде тоже очень вкусно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87222/]Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87222/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/26/30/697532_80295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
С тех пор, как я попробовала потрясающую "Рыбку под пикантной хрустинкой" от Нины barska, тема запеченной рыбы под корочкой не дает мне покоя. Я нахожусь в постоянном поиске все новых и новых "корочек"!  Вот одна из моих удачных находок! Очень вкусно и нарядно! Что интересно, творог дает корочке нежный сливочный вкус и влажность, хотя сам, как таковой, в готовом блюде не чувствуется. Отличная альтернатива твердому сыру. Приятного всем аппетита!

Ингредиенты: Рыба, Творог, Крошка хлебная, Перец болгарский, Шампиньоны, Масло растительное, Соль, Перец душистый, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/26/30/697532_80295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом" title="Рецепт: Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С тех пор, как я попробовала потрясающую "Рыбку под пикантной хрустинкой" от Нины barska, тема запеченной рыбы под корочкой не дает мне покоя. Я нахожусь в постоянном поиске все новых и новых "корочек"!  Вот одна из моих удачных находок! Очень вкусно и нарядно! Что интересно, творог дает корочке нежный сливочный вкус и влажность, хотя сам, как таковой, в готовом блюде не чувствуется. Отличная альтернатива твердому сыру. Приятного всем аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом»:

Рыба Творог Крошка хлебная Перец болгарский Шампиньоны Масло растительное Соль Перец душистый Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

765

Салат "Кореянка"

55
765
91979

1281

Язык, жаренный в яйце

126
1281
51827

524

Профитроли со сливочным кремом "Пчёлка"

111
524
43475

Фотографии «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 мая 2023 года Vinolga78 #

+11

[+5]

Рецепт понравился. Для меня оказался слишком "плотным", поэтому разбавила ужин салатом из свежей капусты. В качестве рыбы взяла жирную сельдь, так как моей любимой жеотобрюхой камбалы не было в магазине сегодня. В следующий раз попробую с камбалой. Очень интересное сочетание. Но специй я добавила своих, это индивидуально. Я так поняла, что хлебная крошка - это сухари панировочные? У нас рядом супермаркет делает классные сухари.
Рецепт добавила в кулинарную книгу, чтобы не потерять, так как буду использовать и , возможно, модифицировать
СПАСИБО

19 сентября 2015 года Ninale30 #

[+4]

Отличная рыбка, сочная и хрустящая! Спасибо за рецепт

21 сентября 2015 года АлексЮстас # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото! Приятно, что рецептик пригодился и не разочаровал!

28 марта 2014 года Мамина радость deleted #

Акси, замечательная рыбка! Обязательно приготовлю. Спасибо

29 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

как же я рада тебя видеть!!!! спасибо дорогая!!!

буду ждать!!!!

27 марта 2014 года Wera13 #

27 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года лялич #

Акси,вкусненько.

27 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года para_gn0m0v #

Забрала! А с красной рыбой будет вкусно?

27 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

на здоровье!

я с красной не готовила, если будете делать, поделитесь впечатлениями, плиз.

27 марта 2014 года para_gn0m0v #

Договорились. Со мной на "ты" можно и даже желательно.

27 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

будем знакомы!

27 марта 2014 года para_gn0m0v #

26 марта 2014 года Валерия Насыпова #

вопрос по рецепту

Эх, опять рыбка и опять придется мне готовить, ведь я опять ее хочу!
А вопрос: без грибов вкусно? Я понимаю, что с ними вкусно, а как без них?

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

а почему бы нет.

я думаю с перцем и зеленью тоже вкусно!

26 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Рыбка очень аппетитна!

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года Elea #

Замечательная рыбка!

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года avani #

Аксюша, рыбка приготовлена безупречно

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо, Света!!

26 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Слов нет, как захотелось вот такую вот рыбку!

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года Ольчик40 #

Акси, шикарная рыбка у тебя получилась

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года DIALux #

Творог в сочетании с рыбкой не приходилось пробовать.
Очень интересный рецепт. Забираю в КК. Спасибо!

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

на здоровье!

26 марта 2014 года suliko2002 #

Отлично, Акси, рыба с творогом - это по нашему!

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Акси, меня хлебом не корми, только дай рыбу! Её, я могу употреблять на завтрак, обед и на ужин! Непременно приготовлю такой вариант.

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

на здоровье, Люда

26 марта 2014 года Первушина Елена #

Шикарная рыбка

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2014 года гурман1410 #

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

26 марта 2014 года tomi_tn #

Очень соблазнительно выглядит на фото, люблю рыбку, надо попробовать.

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо! буду рада если понравится!

26 марта 2014 года Navely #

Очень вкусно выглядит! Забрала на пробу.

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

на здоровье!

26 марта 2014 года Демурия #

забрала

26 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом

Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом»:

Похожие рецепты

Семга с перцем под апельсинами

Морской язык с румяной картошечкой в духовке

Суфле из щуки под овощами

Филе морского окуня с луком-пореем

Сёмга с жареным луком и клюквой

Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе

Скумбрия, запеченная в овощном суфле

Форель, жаренная на решетке

Рыбные котлеты с ноткой имбиря

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кореянка"

Язык, жаренный в яйце

Профитроли со сливочным кремом "Пчёлка"

Фотографии «Рыба, запеченная под хлебной корочкой с творогом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!