• 28 июля 2008, 19:07
  • 10720

Салат "Оливье" настоящий

Рецепт: Салат Оливье настоящий

Салат 1920-го года.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Оливье" настоящий»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1784.1 ккал
белки
149.4 г
жиры
54 г
углеводы
169.5 г
Порции
ккал
297.4 ккал
белки
24.9 г
жиры
9 г
углеводы
28.3 г
100 г блюда
ккал
77.6 ккал
белки
6.5 г
жиры
2.3 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Салат "Оливье" настоящий»:

Всё нарезать не очень мелкими кубиками, заправить майонезом. Перемешать и подавать немного охлажденным.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оливье" настоящий
Рецепт: Салат Оливье настоящий

Салат 1920-го года.

Ингредиенты для «Салат "Оливье" настоящий»:

Комментарии и отзывы

Мне кажется сейчас найти оригинал сложно,но вариант вкусный.
раковые шейки действительно были в рецепте. по100гр. креветок и раковых шеек,но я написала 200гр.креветок. раковые шейки бывает сложно купить.а красной икры там небыло. :oops:
и кубиками не резали, и моченые яблоки клали, и не курица там была, а рябчики... то, что Вы описали - это салат "Столичный".
вынуждена Вас разочаровать, НО это не первоначальный рецепт оливье..что-то у Вас отсутствуют раковые шейки, красная икра и еще много всяких деликатесных вкуснятин, которые были в первом рецепте оливье..
и кубиками это блюдо не резали
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 595 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки