Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен

пиво

Результаты поиска записей по тэгу "пиво":

Лучше пробиотиков. Ученые приравняли пиво по пользе к кефиру и йогурту

Опубликовал Алекс Табашник в личном дневнике
Пиво может быть полезнее для здоровья кишечника, чем многие популярные пробиотики. Это утверждают в своем фундаментальном исследовании китайские ученые.
Свою работу ученые Даляньского медицинского университета в Китае опубликовали в одном из самых влиятельных научных изданий Frontiers in Nutrition, в котором печатаются прорывные исследования в науке о питании.
Просто о сложном Читать далее»
+16
11 сентября 2023 года

Нефильтрованные анекдоты про пиво!

Опубликовал Алекс Табашник в личном дневнике
В игре «Что? Где? Когда?» на вопросе «Когда было изобретено пиво?» выиграл ответ «Утром».
Увидел тут в магазине лимонад «Буратино». Дай-ка, думаю, попробую вкус детства. И взял «Жигулёвского».
Он курил «Парламент», но депутатом не стал. Ел масло «Президент», но в президенты не выбился. А вот пиво «Козёл» реально подействовало…
– Что означает выражение «сжечь мосты»?
– Ну, например, открыть баклажку пива и выбросить пробку.
– Папа, ты слишком сильно любишь пиво! Читать далее»
+20
19 августа 2023 года

С пятницей. Прошедшей.

Опубликовал Алекс Табашник в личном дневнике
+2
29 октября 2022 года

С Днем Пива!

Опубликовал Алекс Табашник в личном дневнике
+6
5 августа 2022 года

Международный день пива.

Опубликовал Алекс Табашник в личном дневнике
Международный день пива (англ. International Beer Day) — ежегодный праздник, проходящий в первую пятницу августа. Основатель — владелец бара Джесси Авшаломов (англ. Jesse Avshalomov), который выбрал начало августа в связи с летней погодой и отдалённостью от других пивных праздников.
Первый день пива состоялся в 2007 году в городе Санта-Круз, штат Калифорния, США. Читать далее»
+5
5 августа 2022 года

Как правильно пить пиво – об ошибках, бокалах и закуске.

Опубликовал Алекс Табашник в личном дневнике
Правильно пить пиво – это не способ достигнуть опьянения, а в первую очередь наслаждение ароматом и вкусом напитка. Грамотная подача способна сгладить недостатки рецепта и подчеркнуть преимущества выбранного сорта, особенно крафтового. Основные параметры контроля: температура, бокалы и закуска.
4 самые распространенные ошибки
Охлаждать бокал. Читать далее»
+8
4 декабря 2021 года

Моё пиво. Ржаной портер.

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Это пиво было сварено в середине февраля 2016 года.
Засыпь 1,2кг: 800г солод пилснер + 400г хлопья ржаные "Алейка".
Гидромодуль: 1/3,75
Затирание: 35*С-40мин, 50*С-15мин, 64*С-40мин, 72*С-40мин, мешаут.
Хмель: Перле 8г за 60мин до конца варки.
Дрожжи: Сафбрев S-23
За основу взял рецепт Бородинской настойки https://www.povarenok.ru/recipes/show/130477/
Уж больно мне понравилась идея с поэтапным обжариванием крупы. Эту идею я применил к ржаным хлопьям. Читать далее»
+17
13 июля 2018 года

Корюшка-зубатка + Афанасий крафтовое светлое

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Прислали мне с Камчатки зубаря.
Купил я к ней пиво - Афанасий крафтовое светлое
Настораживает слово "крафт" на этикетке, ещё больше смущает бредовая байка про греческую монашку...
Но несмотря на все опасения, пиво оказалось не очень плохим.
Впрочем, зубарь настолько вкусный, что исправит вкус любого пива
з. ы. есть у крафтового Афанасия одно большое преимущество - бутылка 0,75л с бюгельной пробкой и цена 109 руб.
К слову, подобная, но пустая бутылка стоит в районе 400 руб
+20
9 июля 2018 года

Моё пиво. Лагер.

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
В марте сварил свой первый лагер.
Засыпь 6кг: 5кг венский солод + 1кг несоложеный ячмень.
Гидромодуль: 1/4
Затирание: 55*С-30мин, 64*С-40мин, 72*С-40мин, мешаут.
Хмель: Традиционный 36г за 60мин и за 5мин до конца варки.
Дрожжи: Сафбрев S-23
Пиво сбраживал на балконе при t 0-12*C около месяца. Учитывая температурную инерционность бродильной емкости, думаю, что колебания t некритичны. В любом случае, позволить себе отдельный холодильник под сбраживание лагеров я пока не могу. Читать далее»
+21
22 июня 2018 года

С ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ ТАТЬЯНЕ wowan5!!!

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Я употребляю достаточно много разных сортов пива, что бы сложить о них какое-то мнение. И даже писал небольшие обзорчики на них. И тут Татьяна прислала мне ссылку .
И вдруг, меня как стукнули по мозгам: "А чё-ето я сам не варю!?"
Сбегав в ближайший самогоноварительный магазин приобрёл вот такой набор:
Позже выяснилось, что для нормального измельчения солода не подходит ни кофемолка, ни блендер, ни мясорубка, а только специальная мельница.
Альтернативой мельнице могла быть скалка. Читать далее»
+39
1 февраля 2018 года

Банка или бутылка???

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Всё началось с того, что увидел в магазине лицензионное пиво "Тигр"... Решил попробовать... И вот тут-то встал вопрос: "Банка или бутылка?"
А сравню...
Сделал выводы.
Наслаждаюсь пивом...
От сингапурского оригинала почти не отличается.
Пиво лёгкое, водянистое, с еле заметной хмелевой горчинкой и ароматом.
Предназначено для употребления в 30 градусную жару, при 100% влажности, под острую закуску. Явно не зимний вариант : (
Положение спасла селёдочка. Читать далее»
+13
18 декабря 2016 года

Караси и "Жигули".

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Достал из холодильника баночку маринованых карасей.
А запивать чем?
А почему бы не "жигулёвским"?!
Пришёл в магазин, а "жигулёвского" там видимо не видимо, и всё разное
Взял всяких несколько на пробу.
Название одно. Сварены, почти все, по одному ГОСТу. А вкус у всех разный
+16
27 ноября 2016 года

Мои рыбно-пивные выходные.

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Нежданно-негаданно вдруг случились выходные.
Достал из заначки бутылочку пива с нечистью (на хеловин припас, а выпить тогда не получилося ). А к пиву и рыбка нашлась...
А выходные продолжаются...
В холодильнике нашлися карасики ( Огромное спасибо Анфиска_24 )
К ним купил моё любимое "Праворульное полутёмное"
А вот это пиво... как непонятькто, повёлся на весёлые этикетки
Ну, к такому пиву только селёдочка по прибалтийскому рецепту ( Огромное спасибо Irina Laht ) Читать далее»
+25
12 ноября 2016 года

Англицкий ужин

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Вчера, порадовал себя ужином в английском стиле.
Оно, конечно вкусно, но...
Горечь, характерная англицким элям, так уместная зимой, летом вообще была излишней. Разве, что ИПА был исключением.
Выводы: летом на ДВ, в азиатской жаре и духоте нефиг выпендриваться, надо пить китайское пиво!!!
+13
22 августа 2016 года

Рыбка

Опубликовал yur2590 в личном дневнике
Шёл вчера домой с работы, купил пару килограмм краба-стригуна.
К стригуны пришлось взять пиво (ну не есть же его на сухую )
Придя домой, понял, что крабов с пивом употребляют только аристократы. А я не такой .
Закинув стригуна в холодильник, порылся по сусекам, и нашёл сухую рыбку. Вот оно самое то к пиву.
Слева на право: местная краснопёрка, сахалинская корюшка, и даже экзотическая для нас вобла.
over time...
Ну а крабов съел сегодня, под коньяк.
+11
6 марта 2016 года

Маска для волос, экспресс метод))

Как то раз я ехала домой и по радио слушала какие то новости одной строкой. В конце диктор начала расказывать как знаменитости ухаживают за волосами. Тема больная, после родов потеряла 2/3 шевелюры. Если раньше на волосах не держалась ни одна заколка, сейчас хвостик не назовешь даже мышиным Я вся превратилась в слух , но зря, так как рецепты знаменитостей мне явно не по карману Но в конце говорилось о вполне доступном рецепте. Читать далее»
+19
24 июля 2009 года

В ожидании футбола))))

Опубликовала Яркая в личном дневнике
+9
28 февраля 2009 года










© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты