мороженое

Дорогие Поварята! Приглашаю всех на чаек и побаловаться вкусным десертом! А я к вам с очередным отчетом. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!
Пирожки из хрустящего рассыпчатого теста
Автор: Нина-супербабушка https://www.povarenok.ru/recipes/show/66124/
Великолепные пирожки! Очень вкусные! Быстро разлетелись! Тесто делала в ХП. Обожаю пирожки с капустой!!!
Кексы простые
Автор: mtata https://www.povarenok.ru/recipes/show/159526/
Очень просто и быстро! А как вкусно!! Читать далее»

Добрый вечер!
Выставляю вторую работу к седьмому заданию. Свет от окна падает слева
Жду замечания и советы.

Мороженое люблю фотографировать всегда. Хоть оно и быстро тает на жаре, его же потом можно съесть! Такое вкусное, приготовленное дома.
Задание тут https://www.povarenok.ru/blog/show/59211/

А вот и мой десерт, один из самых любимых всеми -
МОРОЖЕНОЕ! ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ!
Девочки, жду...

Новое задание с мороженым побудило во мне интерес найти рецепт лакомства холодного, но домашнего производства. Ура! рецепт оказался на нашем сайте. Оставлю тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/139659/ вдруг пригодится кому то тоже.
Хотелось преподнести в духе советского времени, но добавить немного современного.
Мороженое в чашечке. Так было, когда делили на двоих одну порцию тогда.
Задание тут https://www.povarenok.ru/blog/show/59211/

Доброго дня! Смотрела на Ваши работы, оценивала, читала комментарии. Решилась выставить свои фото. Конечно волнуюсь, но ожидаю советы и критику. Ну и тапки если заслужила.
Сорбе абрикосовое в абрикосах.
В стаканчике сорбе, уже начал таять.
Задание тут https://www.povarenok.ru/blog/show/59211/

Добрый вечер!
Выставляю первую работу к седьмому заданию. Свет от окна падает справа.
Жду замечания и советы.
И второе фото
Пасмурно. Фото сделано при комнатном освещении.

Вот добавляю фото моего мороженого. У нас стоит жара далеко за 30, за всю съемку удалось сделать кадров 20, и уже после 3-4 кадра все в корзину ушло, т. к. было похоже на молочный соус, а не на мороженое. Все-таки надо его зимой фотографировать, и желательно на улице.
"Сливочный пломбир с жимолостью"
Диафрагма: 4
Фокусное расстояние: 25мм
Выдержка: 1/40сек.
ИСО: 200
Экспокомпенсация: 1шаг.
Экспозамер: матричный.

Доброго времени суток, дорогие мои Поварята
Спешу к вам с очередным отчетом
Знаю, многих из вас это лето не радовало, нас же погода побаловала и даже испытала на жароустойчивость.
Когда вечером термометр замирает на отметке 30 градусов и не хочет ползти вниз, ноги сами несут к холодильнику за очередной порцией спасения, имя которому МОРОЖЕНОЕ
Многие знают, как я люблю готовить что-нибудь непривычное, оригинальное. Читать далее»

Для экономии времени и ресурсов придумано так много хитростей, что все их знать просто невозможно. Подобные хитрости здорово упрощают жизнь, к ним нужно только привыкнуть.
1. Курица в морозилке
Если у вас есть курица, но нет настроения ее готовить, советуем запаковать ее в герметичный пакет с маринадом и отправить в морозилку до тех пор, пока она вам не понадобится. Курица будет пригодна еще долгое время, а мясо приобретет пикантный вкус.
2. Кофе без гущи Читать далее»

Хочу присоединиться к цепочке подарочных отчетиков для Нины
Дорогая Ниночка, еще раз с прошедшим Днем рождения!
Спасибо Вам за Ваши рецепты!
Многие знакомы с шикарными Ниниными пирогами, тортами, я же хочу обратить ваше внимание на рецепт Мороженое из бородинского хлеба
https://www.povarenok.ru/recipes/show/121500/
Сколько рецептов мороженного я уже переделала, не счесть... но это просто БОМБА!!! Читать далее»

Доброго времени суток, дорогие Поварята Я к вам с очередным - сладким, вкусным отчетом блюд, приготовленных по рецептам нашего сайта.
Когда мы слышим слово "десерт", мы воображаем нечто очень аппетитное и сладкое. Обычай заканчивать трапезу десертом появился в Европе только в 19 веке, вместе с ростом производства сахара. До этого сладости были привилегией богатых. Сейчас же мы можем побаловать себя не только в праздники. Читать далее»

Его Величество Случай на роль моей Снегурочки в нашей новогодней акции выбрал Танюшу - Татьяна М. Как то так получилось, что раньше я не готовила по ее рецептам, хотя в моей КК они ждали своей очереди.
И вот сейчас я хочу приподнести ей небольшой виртуальный подарочек - этот отчет по ее рецептам.
Новогодний порционный салат https://www.povarenok.ru/recipes/show/135942/
Конечно над красивой подачей в фужерах мне еще работать и работать, но сам салат - превосходен. Читать далее»

Сегодня закончилось лето,
И дождь не стихает с утра…
Тепло мы и пестро одеты,
А жарко ведь было вчера!..
Чем нам запомнилось лето? Жарой и мороженым, мороженым, мороженым
Фаворит этого лета Мятное мороженое с шоколадом от Татьяны -dolphy
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65987/
Роскошная структура, волшебный аромат, сказочный вкус - можно долго расхваливать это мороженое, оно достойно всех хвалебных слов. Читать далее»

Доброго времени суток, дорогие Поварята
Как же давно не выкладывала я свои фотоотчеты и свой первый после столь долгой паузы фотоотчет я хочу посвятить своей любимой пряной травке, его величеству Базилику! Именно так, с большой буквы, ведь издавна базилик величают царской травой, так как он, обладая нежным вкусом и необычайно приятным запахом, имеет уникальное свойство постепенно изменять вкус блюд, в которые его добавляют. Читать далее»

Ребенок просит мороженое. Я разрешаю только пломбир и проверенную марку, а он в этот раз хочет из рекламы (типа "фруктовый лед" с красителями и ароматизаторами).
Вот и придумали мы фруктовое мороженое из банана и киви.
Измельчили блендером и заморозили в формочках для мороженого.
Времени на приготовление затратили минимум, пользы максимум. Без дополнительных подсластителей. Делали еще вариант с апельсином. Тоже вкусно.

Девочки, у меня наконец-то получился шарик мороженого, с магазинного я уже убедилась, не получается, в плане того, что очень быстро тает, не зависимо от его качества. Тогда я заглянула в рецепты в поваренке и выбрала самое простое, думаю для эксперементов идеальный вариант. Но оно оказалось очень вкусное, поэтому огромное спасибо Виколь за такой чудесный, простой и дешевый рецепт мороженого https://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/ Читать далее»