думаю к Новому году пригодится

ФОРШМАК: Измельчите в блендере филе слабосолёной сельди,1 луковицу,ползелёного яблока,кусочек чёрного хлеба,смоченного уксусом,1 варёное яйцо и 100 г. размягчённого сливочного масла до однородного состояния.Поставьте в холодильник на один час,затем подавать с кусочками обжаренного хлеба.
В КЛЮКВЕННОМ МАРИНАДЕ: Доведите до кипения 150 г. клюквы со 100мл. воды,проварите 10 минут,затем добавьте по 2,5 ст. Читать далее»