заметка на память

У нас открылся магазин "Сыры Италии"- глаза разбегаются.Захожу и понимаю , что кроме пармиджано и моцареллы - больше ничего не знаю. Вот решила записать на заметку.
Как это не удивительно, Италия не столь известна своими сырами, как ее соседка Франция, хотя в действительности многие французские сыры обязаны своим появлением римлянам. На сегодняшний день в Италии существует около 400 видов сыра, многим из которых предоставлена защита DOC (система контроля и защиты сыров). Читать далее»