крахмал
Результаты поиска записей по тэгу "крахмал":
|
Картофельный и кукурузный крахмал: в чем разница? |
|
Опубликовала dominnika77
в личном дневнике
|
|
В продолжение обсуждения разницы между крахмалом картофельным и кукурузным поискала материалы на эту тему. Делюсь результатами.
С картофельным крахмалом сталкивались все хотя бы, чтобы сварить кисель. Но во многих рецептах среди ингредиентов можно встретить именно кукурузный. И что же делать, можно ли заменить его картофельным? Несмотря на то, что можно предположить — крахмал он и из любого сырья крахмал, разница в них довольна большая. Читать далее» |
+14
|
24 августа 2017 года |
5 комментариев
|
