добавки
Результаты поиска записей по тэгу "добавки":
Стоит ли боятся пищевой химии? |
|
Опубликовала StreptopeliaDecaocto
в личном дневнике
|
Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей, рассказывает химик-флейворист Сергей Белков.
«Химическая еда» — страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы. Применительно к еде химия сегодня употребляется как ругательство. Но ведь химия — это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. Читать далее» |
+5
|
9 мая 2015 года |
17 комментариев
|
Е-добавки: узнаем их в лицо |
|
Опубликовала bukvoeghka
в личном дневнике
|
Знакомая картина: в супермаркете покупатель внимательно изучает надписи на этикетке, пытаясь определить в составе продукта наличие пищевых добавок. Но всегда ли это удается?
Даже опытные специалисты не смогут дать 100-процентную гарантию, что тот или иной консервант, краситель или эмульгатор не повредят здоровью. Читать далее» |
+11
|
8 октября 2011 года |