kulinariya

Большое спасибо Надежда за рецепт
Тыква фаршированная рисом и курицей
Я обжарила с луком и кусочками тыквы куриную грудку, добавила куркуму, черный молотый перец , мускатный орех и прованские травы . Тыква была весом 800 гр. Поэтому количество ингредиентов брала на свое усмотрение. Получилось очень вкусно!
Большое спасибо Анна annasabetian за рецепт
Ароматный минтай
Очень понравился вкус приготовленной рыбы.
У меня было 2 небольших рыбки весом 390 гр. Читать далее»

Тема захватила. От осенней хандры есть чем заняться. Предлагаю вам моё меню вчерашнего полного дня по рецептам из СССР.
День у меня начался с гренок с яйцом из белого горчичного батона, вымоченного в молоке, и посыпанных сахаром. Обжариваю гренки всегда на сливочном масле. Всё делала так, как в детстве делала мне бабуля. Сварила напиток из прошлого. Название его "Золотой колос". Это напиток из ячменя, он не растворимый. Читать далее»

Тоня sibir77 , огромное спасибо за рецепт
Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Замечательное тесто!
Дрожжей взяла 13 грамм. Замесила в этот раз руками ( обычно использую хлебопечку)
Только вот муки мне потребовалось немного больше.
Испекла из него 6 пирожков с картофелем, остальное тесто заморозила.
Через несколько дней испекла из этого теста после заморозки лепёшки типа фокачча с луком и розмарином.
Большое спасибо блю перл за рецепт
Ржаной хлеб для хлебопечки Читать далее»

Добрый вечер !
Решила и я присоединиться к теме " Моё меню". Выбрала несколько старых фото и сделала новые в основном завтраков.
Я в детстве жила в своем доме. У нас был огород и небольшое хозяйство - куры и свиньи. Жили на севере Казахстана, поэтому в огороде росли в основном овощи. Когда переехали в Алма-Ату , то опять купили дом в пригороде и в огороде уже был и сад с яблонями, черешней и вишней. Читать далее»

Ну вот и ещё меню моего одного дня. Делала рецепты из времён СССР. Рецепты очень простые, но любимые. Периодически готовлю по ним.
Утро моё началось с молочного супа. А вы помните такой? Вермишелевый суп на молоке с картошкой. Готовили и просто вермишелевый, а ещё иногда вбивали туда яйцо размешанное. Я без яйца сегодня, но со сливочным маслом. Рецепт такого супа оказывается я здесь не размещала. Напишу на 1 порцию. Одну картошку отвариваем в воде 200 мл с кастрюльке. Читать далее»

Огромное спасибо L_onika за рецепт
Салат с грушей и камамбером
Очень вкусный салат!!!
Посыпала кедровыми орешками.
Тоня sibir77 , огромное спасибо за рецепт
Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Замечательное тесто!
Дрожжей взяла 13 грамм. Замесила в этот раз руками ( обычно использую хлебопечку)
Только вот муки мне потребовалось больше.
Тоня sibir77 ,огромное спасибо за рецепт
Гороховый суп с размятым картофелем
Такой вариант супа тоже понравился. Читать далее»

Большое спасибо Tatiana Kok за рецепт
Заливное из красной рыбы
Вкусное заливное , добавила немного зеленого горошка.
Сельдерея не было.
Оля Демурия , большое спасибо за рецепт
Яблочные дрожжевые оладьи "Весенние"
Дрожжи у меня свежие, готовила не всю норму.
Яблоко без кожуры. Вкусные оладьи получились.
Алла alarm clock , большое спасибо за рецепт
Котлеты из куриной грудки "Удачные"
Получились вкусные и нежные куриные котлеты!
Панировала в кукурузной муке. Читать далее»

Огромное спасибо Светлана мисс за вкусный десерт
Постный фруктовый крамбл
У меня без груши и муки, только яблоко.
Сахар уменьшила, яблоко очень сладкое было.
Огромное спасибо Marioka82 за рецепт
Камамбер, запеченный с медом и кешью
Получился вкусный десерт для любителей такого сыра.
В рецепте ничего не меняла.
Благодарю екатерина19901 за рецепт
Бискотти с фундуком и миндалем
Очень вкусные бискотти. Читать далее»

Людмила Людмила НК , огромное спасибо за рецепт
Салат из запеченного перца с баклажанами
Замечательный салат . Люблю запечённый перец и очень удобно, что баклажаны не нужно жарить.
Главное не переварить. Уксус яблочный использовала.
Добавила сушёный базилик
Людмила yugai ludmila65 , огромное спасибо за рецепт
Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"
Очень вкусные лепёшки . Приготовила половину нормы, по ходу действия добавляла понемногу муку.
Может быть кефир жидкий и пюре из тыквы. Читать далее»

Десерт творожный с тыквой
Замечательный десерт от Марии Mary Stone .
Нежный и вкусный. Осенью и зимой готовлю часто .
Заменила фото в рецепте и решила выставить в отчет. Рецепт актуален для этого времени года.
Большое спасибо Z Olga за рецепт
Картофельное пюре с паприкой
Паприка придает интересный вкус.
Для разнообразия буду иногда готовить.
Спасибо большое hellena2013 за рецепт
Жареная говяжья печень в панировке
Печень получилась нежная и вкусная! Читать далее»

Огромное спасибо Madmyazel deleted за рецепт
Курица по-китайски
Очень вкусная курица. Приготовила крылышки, мариновались ночь.
Немного изменила технологию приготовления.
Некоторое время , примерно 7 минут, готовила на среднем огне под крышкой, и минут 5 на медленном тоже под крышкой. Зелени дома не было.
Большое спасибо mozaika17 за рецепт
Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе
Быстрое и вкусное приготовление куриной грудки.
Замечательное блюдо. Читать далее»

Спасибо большое Хлорка за рецепт
Шарлотка
Добавила немного корицы и арахиса. Шарлотка очень вкусная, только яблоки с орехами в следующий раз первым слоем не буду выкладывать.
Большое спасибо пани Кася за рецепт
Ленивые вареники
Быстрые и вкусные вареники к завтраку.
Большое спасибо tastyminute за рецепт
Быстрая закуска из лаваша
Быстрый и вкусный перекус на завтрак.
Лаваш смазала творожным сыром.
Приготовила на сухой сковороде гриль.
Большое спасибо kabasia за рецепт Читать далее»

Большое спасибо Julja_lja за рецепт
Тушеные овощи в собственном соку
Вкусное и ароматное рагу получилось.
Приготовила с добавлением масла без запаха.
Большое спасибо nataliamatveeva173 за рецепт
Идеальное тесто для пельменей
Приготовила тесто по этому рецепту в хлебопечке.
Обычно делаю с одним яйцом, но в этот раз , зная качество нашей муки , приготовила с двумя. Количество муки немного подкорректировала в сторону увеличения примерно на 1,5 ст. ложки. Читать далее»

Женя JeSeKi , большое спасибо за рецепт
Ржаной хлеб быстрый
Попробовала испечь хлеб и в обычном режиме. Поэтому меняю фото.
Хлеб вкусен в обоих вариантах. Добавила семечек и немного тмина.
Дрожжи использовала свежие -20гр. Вес готовой булки = 1кг 60гр.
Марина ved-marina, огромное спасибо за рецепт
Молочный хлеб
Хлеб очень вкусный! Тесто сделала в хлебопечке, испекла в духовке в форме батонов.
Дрожжи использовала свежие.
Большое спасибо leontina-2014 за рецепт Читать далее»

Огромное спасибо lyudmila1002 за рецепт
Творожный десерт с бананом
Очень вкусный и нежный десерт.
Готовить быстро и просто, посыпала корицей.
Маша Манюша , большое спасибо за рецепт
Салат "Минимализм"
Простой , но тем не менее вкусный и быстрый салат.
Очень нежный. Буду периодически его готовить.
Огромное спасибо Rina September за рецепт
Банановый коктейль
Вкусный и нежный коктейль.
Приготовила без меда.
Большое спасибо dolly за рецепт Читать далее»

Большое спасибо Ольга pinkflamingo1962 за рецепт
Кребли на творожном тесте
Получились вкусные и нежные кребли на основе Вашего рецепта.
Может быть для кого-то будет полезно моё количество ингредиентов, так как видимо при сбое на сайте количество некоторых ингредиентов исчезло.
У меня было 400 гр .творога , воды и масла добавила по 100 мл., сахар - 2.5ч.л.,2 яйца и пакет ванильного сахара.
Муку не взвесила - добавляла постепенно до состояния при котором можно было раскатать тесто. Читать далее»

Огромное спасибо OKmodern за рецепт
Ароматное яблочное пюре за 10 минут
Добавила немного корицы, сахар уменьшила до половины чайной ложки. Вкусное и нежное пюре получилось.
Тоня sibir77 , огромное спасибо за рецепт
Курица с рисом на ужин "А-ля натюрель"
Очень вкусное и простое блюдо!
Замечательный рецепт, рекомендую приготовить.
И очень удобно готовить - хоть в сковороде, хоть в мультиварке.
Спасибо Ируня за рецепт
Бутерброд с помидором Читать далее»

Спасибо Чирик за рецепт
Яичница с помидорами
Вкусный и сытный завтрак.
Вместо колбасы у меня сосиски.
Большое спасибо Венерик за рецепт
Холодный летний суп "Холодник"
Вкусный холодный суп во время летней жары.
К кефиру добавила охлажденную кипячёную воду.
Большое спасибо diana1616 за рецепт
Гречневая каша со сливочным сыром
Получилась очень вкусная каша.
Прочитав комментарии, сегодня приготовила без лука и на плите.
Понравился сливочный вкус. Читать далее»

Света КИС-КИСС , большое спасибо за рецепт
Вишнёвое варенье "Графини-вишенки"
У меня конечно отступление от рецепта из-за черенков и листиков. Своего сада нет, а на базаре вишня без черенков. Но пропорции ингредиентов и способ варки точно по рецепту.
Получилось вкусное варенье!
Спасибо Верусечка за рецепт
Тузлук
У меня был куриный бульон.
Получилось вкусно и ароматно, полила им мясо.
Но я всегда думала , что тузлук это рассол для рыбы или сала, мяса.... Читать далее»

Большое спасибо Julja_lja за рецепт
Гренки "Горячий яблочник"
Очень вкусные и быстрые в приготовлении гренки к завтраку.
Приготовила на домашнем батоне.
Огромное спасибо Храмова Жанна за рецепт
Пирог сливовый
Очень вкусный пирог!
У меня было сливы немного и я добавила два небольших яблока.
Вкус пирога они не испортили.
Форма для выпечки была 28 см , лучше взять немного меньше .
Большое спасибо mellorn за рецепт
Батон на сыворотке с манкой Читать далее»