svet_vtПоваренок 2 уровня Написать сообщение

+12 0

3 марта 2016, 5:04
11507

15 беспроигрышных сочетаний продуктов (мясо, овощи, фрукты, специи, сыр)

Данная шпаргалка поможет Вам преобразить вкус привычных блюд и вывести их на новый уровень. Подборку собирала сама из Интернета, выбрала из наиболее употребляемых продуктов. Думаю, будет многим интересно)

Сочетаемость мяса

Сочетаемость рыбы

Сочетаемость овощей

Сочетаемость сыра, фруктов

Назначения

Назначение: Кухня

Теги: мясо овощи фрукты специи сыр

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1394/]15 беспроигрышных сочетаний продуктов (мясо, овощи, фрукты, специи, сыр)[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1394/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/03/07/1478322_31066-150x150x.jpg[/img][/url]

Данная шпаргалка поможет Вам преобразить вкус привычных блюд и вывести их на новый уровень. Подборку собирала сама из Интернета, выбрала из наиболее употребляемых продуктов. Думаю, будет многим интересно)

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1394/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="15 беспроигрышных сочетаний продуктов (мясо, овощи, фрукты, специи, сыр)" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/03/07/1478322_31066-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1394/">15 беспроигрышных сочетаний продуктов (мясо, овощи, фрукты, специи, сыр)</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Данная шпаргалка поможет Вам преобразить вкус привычных блюд и вывести их на новый уровень. Подборку собирала сама из Интернета, выбрала из наиболее употребляемых продуктов. Думаю, будет многим интересно)</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1394/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Сухой хлеб

Продукты, которые можно заморозить

Помощь в выборе посуды

Двойственное впечатление. С одной стороны, вроде и неплохая подборка... но...
Сочетания либо широко известны и считаются классическими (яблоко с корицей, картофель с укропом), либо... можжевельник и фенхель я ни разу в жизни в продаже не видела (причем не только в своем городе, но и ни в одной из стран, где посещала продуктовые рынки), а кедровые орехи, голубой сыр, да и козий сыр стоят столько, что предпочитаю делать вид, что их не вижу... а если и покупаю, то специально под конкретное, дорогое и изысканное блюдо, в котором все вкусовые сочетания выверены известными поварами и одобрены многочисленными дегустаторами...
так что вроде и интересно, но думаю, что для большинства абсолютно бесполезно

19 марта 2016 года svet_vt #

А мы на даче спокойно все специи выращиваем, то же фенхель

На рынке у нас круглый год на развес можно купить, опять же, все перечисленные специи и готовые миксы из них. Сыр с плесенью по акции стоит как твердый по полной цене!Поэтому, я вместо твердого его и покупаю, но ем, не каждый день на бутер, а просто иногда полакомиться) Хотя, мне всегда кажется, что у нас в городе и выбора-то толкового нет... Согласна, что подборка из продуктов не на каждый день, но это ПРОСТО для общей информации, а НЕ конкретное руководство, того что только так и никак иначе! Злая я какая-то, простите

11 марта 2016 года gorchica #

Как много интересного.... Вот баранину с мятой прям сегодня попробую!

11 марта 2016 года svet_vt #

Отпишитесь тогда о результатах - нам всем интересно

10 апреля 2016 года gorchica #

Попробовала в маринад к баранине добавить мяту. Не скажу что прям " божественный вкус" получился, но запах баранины был уже не такой убийственный для меня. А муж, любитель баранины её съел как обычно с аппетитом и удовольствием

10 апреля 2016 года svet_vt #

Спасибо за отзыв

7 марта 2016 года kuzmin azat #

сыр + мёд + кедровые орехи обалденное сочетание

6 марта 2016 года larvara #

Отличная шпаргалка! Очень ярко и наглядно

5 марта 2016 года Kuss #

Очень достойная подборка! Только дыня идеально сочетается именно с вяленым окороком /хамон, прошутто/, а не с банальной ветчиной.

4 марта 2016 года Gojiberry #

Я бы только с анисом не стала экспериментировать. Вкус его очень даже различим, большинство его ненавидит.

7 марта 2016 года svet_vt #

ну.. это же специя и добавлять ее нужно совсем чуть-чуть)

3 марта 2016 года ника151 #

Спасибо, очень интересный и полезный совет

3 марта 2016 года nerolis #

Один из моих любимых салатов груша+сыр+майонез, все соломкой и запить красным вином.

4 марта 2016 года svet_vt #

Вы просто гурман

Нужно обязательно попробовать, хоть и груши сейчас как вата(

4 марта 2016 года nerolis #

Нееее, как вата нельзя! Груши должны быть средние - не очень тугие, но и не очень спелые.

. А сыр не обязательно плесневый. Грушу нужно поскорее заправить майонезом или сбрызнуть лимоном и заправить сметаной, а-то она очень быстро темнеет и теряет хрусткость, и тогда салат уже не тот.

3 марта 2016 года домовеночек1 #

Надо попробовать - некоторые сочетания для меня незнакомы.

Мне в одной из многочисленных диет понравился совет заменить в бутербродах с сыром хлеб на ломтик яблока. Попробовали, понравилось, теперь только так и едим - ломтик сыра между двумя ломтиками яблока. А если еще и виноградинку зеленую сверху положить - ну оооочень вкусно и красиво получается!

4 марта 2016 года svet_vt #

Я в студенчестве любила есть шоколад с сыром на завтрак, шоколад был вместо хлеба (это я так худела)

А сегодня, по Вашему совету, сделала канапешку: сыр-яблоко-сыр-виноградинка) Растопила шоколад и сверху полила. Трещало за ушами только так))) Спасибо

4 марта 2016 года домовеночек1 #

Точно!

Надо тоже с шоколадом попробовать - это ж торт практически получается! И почему это сочетание сыра с шоколадом в мою голову не пришло?

4 марта 2016 года svet_vt #

Не. Я без шоколада жить не могу. Поэтому у меня все с ним сочетается

...
Я еще читала, что сыр и яблоко способствуют очищению зубов (от налета), поэтому такое сочетание выгодно "носить" на работу)

4 марта 2016 года домовеночек1 #

У меня сестренка когда беременная была, то ела огурцы (хоть соленые, хоть свежие) со сгущенкой! И делала это с таким блаженствующим видом, что даже у нас слюнки текли

Причем беременность давно прошла, а привычка осталась

4 марта 2016 года svet_vt #

огурцы со сгущенкой

что-то я на счет шоколада и его сочетаемости со всем погорячилась

4 марта 2016 года nerolis #

↑Ответ для домовеночек1

А еще огурцы со свежим медом - это супер!!!

18 марта 2016 года svet_vt #

Кстати, нашла рецепт огуречного смузи с медом и мятой. Приготовила. Не привычное, но интересное сочетание

5 марта 2016 года AriBel #

↑Ответ для домовеночек1

Интересные сочетания!

16 марта 2016 года kotenochkin #

↑Ответ для svet_vt

Просто обожаю сочетание шоколад - сыр! А родные и знакомые меня не понимают.

18 марта 2016 года sbegemotik #

↑Ответ для svet_vt

Я тоже люблю странные сочетания: сосиска с яблочным пюре, манная каша с сырокопченой колбасой, чипсы с клубникой и камамбером вприкуску

19 марта 2016 года svet_vt #

Сразу вспомнились студенческие годы, когда ели сало со сладким печеньем (хлеба не было) и запивали маминым компотом с кипятком

3 марта 2016 года victory day #

Яблоко с корицей - просто замечательно!!!

3 марта 2016 года nerolis #

Полностью со всем согласна!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: