СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1Поваренок 1 уровня Написать сообщение

0 0

1 апреля 2016, 18:28
9789

Полезный рассол

Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт.

~Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье.
Для его приготовления необходимо:

по 10 ст. л. рассола, сахара и растительного масла, 1 ст. л. гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности.

~На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы.
Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л. растительного масла. Вот и получился великолепный кляр.

~На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку.
Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом.

~В рассоле очень хорошо тушить мясо.
Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах.

Назначения

Назначение: Для женщин Домашнее хозяйство Кухня На все случаи жизни

Теги: Рассол польза

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1421/]Полезный рассол[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1421/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/01/28/1522462_67724-150x150x.jpg[/img][/url]

Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1421/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Полезный рассол" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/01/28/1522462_67724-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1421/">Полезный рассол</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1421/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Каша к завтраку (экономия времени)

Круглые печеньки из растекающегося теста, без специальных формочек

Приготовление еды

Вообще рассол это не просто так себе! Это настоящая "вытяжка" из овощей! Совет супер! Я всегда добавляю рассол в борщи,щи, рассольники, пикантность как минимум обеспечена!

Спасибо за отличную идею.

10 апреля 2016 года Наська38 #

А еще если в огуречном рассоле смочить тряпку, протереть шкафы, то пыль дольше садиться не будет)))

16 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

Нужно будет попробовать, а потом водой сверху то можно протереть?

16 апреля 2016 года Наська38 #

Нет не нужно. Если боитесь запаха то просто водичкой рассол разбавте. Но вообще-то запаха нет.

10 апреля 2016 года marimende2002 #

Испечла сегодня печеньице - очень даже ничего,вкусненько. Даже на "магазином" рассоле. Спасибо ещё раз за то,что поделились!!

10 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

Очень и ОЧЕЕНЬ рада, что мой совет не пропал зря.

Спасибо, что отписались.

7 апреля 2016 года elvasbu #

Спасибо за идеи...

и советы...

8 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

на здоровье

6 апреля 2016 года marimende2002 #

А вот я не закатываю ничего на зиму

В связи с этом позвольте спросить : получится ли печенье на рассоле от покупных(магазинных)огурцов?

8 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

Честно скажу:- на покупных не пробовала, но думаю получится- почему бы и нет

19 апреля 2016 года hplants #

А вот я не закатываю ничего на зиму В связи с этом позвольте спросить : получится ли печенье на рассоле от покупных(магазинных)огурцов?

Я делала с магазинным рассолом от маринованных огурцов. Все получилось. Вкус, конечно, на любителя. Мне понравилось.

19 апреля 2016 года marimende2002 #

Спасибо!! Уже испекла! И тоже понравилось!!

5 апреля 2016 года Tatiana Татьяна #

Я на рассоле делаю горчицу только добавляю сахар и подсолнечное масло (это если на огуречном)

5 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

11 апреля 2016 года SimamotoS #

↑Ответ для Tatiana Татьяна

Я тоже! Очень просто, но у меня она получается убойной остроты! Может масла побольше надо?

4 апреля 2016 года Julialeff #

Для кляра жидковато тесто получилось, зато оладушки из него - просто супер

5 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

4 апреля 2016 года Просто Сергеевна #

Я на рассоле горчицу готовлю-резкая,ядерная,ароматная получается

4 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

Как интересно, не поделитесь рецептом?

4 апреля 2016 года Просто Сергеевна #

Да и делиться собственно нечем,горчичный порошок разводу рассолом до нужной консистенции и минут на 10 возле батареи постоять смеси ииии....можно употреблять

5 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

Обажаю горчицу, так что попробую ваш рецепт

8 апреля 2016 года Просто Сергеевна #

4 апреля 2016 года Stroma #

Пекла на огуречном рассоле хлеб и булочки для бутербродов - очень вкусно получается (рецепт нашла тут, на сайте). И как-то тушила в нем мяско - симпатично получилось.

4 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

9 апреля 2016 года annnuta #

↑Ответ для Stroma

Тоже пекла хлеб на рассоле , очень вкусно!

11 апреля 2016 года lina los #

↑Ответ для Stroma

Пж. скиньте ссылочку хлеба и булочек на рассоле. Буду оч благодарна

12 апреля 2016 года Stroma #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/42420/
Единственное - я дрожжей кладу больше (2-3 ч.л.). Хлеб по тому же рецепту, только в форме для хлеба)

4 апреля 2016 года oksanadydenkova #

Взяла на заметку. Особенно понравилось про мясо! Да и печеньки попробую. Единственное, все соленья съедены, буду ждать следующую консервацию.

4 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

3 апреля 2016 года khris n2011 #

3 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

3 апреля 2016 года Тамила #

Я не очень поняла про мясо: перед запеканием рассол слить или запекать в рассоле? Хорошие советы

надо печенье испечь

3 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

Потом сливаем, конечно) Спасибо за отзыв

3 апреля 2016 года Тамила #

2 апреля 2016 года daha18 #

Спасибо )!

3 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

На здоровье

2 апреля 2016 года kseniya freedom #

Спасибо, буду знать! я по ходу супер уважающая себя хозяйка, соленья с детства ем за себя и за всю дефецитную грецию....и готова их добавлять во все, что только можно!

4 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

2 апреля 2016 года чаровничка #

у меня муж сам такие печеньки готовит,ему очень нравятся

2 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

1 апреля 2016 года vaskathecat #

выходит, я - не уважающая себя хозяйка. Вообще не ем соленья. Откроем баночку огурцов (обычно покупных или же из присланных нашей бабушкой) на оливье на Новый год - три штучки порежем, остальное зацветает.

2 апреля 2016 года СоЛнЕчНыЙ ЗаЙчИк1 #

Очень жаль, действительно вкусные блюда получаются

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: