Однажды приехав на пикник, мы обнаружили, что забыли мангал для приготовления шашлыков. А с Вами такое бывало? Хорошо если нет, но ведь в жизни все может случиться. Надеюсь что Вы вспомните мой совет и он поможет. Единственное условие что в вашем распоряжение должна быть бензопила или хотя бы ножовка.
Берем крупненькое полено, которое отлично стоит на земле и при помощи бензопилы или ножовки пропиливаем его на 2/3 высоты на 6 - 8 равных частей.
Надеюсь Вы простите мои каракатульки, но фото не получились, а хотелось объяснить поподробнее.
Поливаем серединку розжигом для гриля и поджигаем. У нас получается что то очень похожее на горелку в газовой плите.
Такие поленья горят очень долго при этом выделяя довольно много тепла. На нем прекрасно можно поставить чайник или кастрюлю и вскипятить воду. Сварить картошку или поджарить яичницу ( лично мы так и делаем ).
Ну а когда сердцевина достаточно прогорит, можно аккуратно отломить часть деревянных "лепестков" и пристроить шампура ( в этот раз мы и шампура забыли, пришлось воспользоваться ветками).
На снимках я готовила калтыки свиные, которые были отварены и замаринованы в соевом соусе "Kikkoman" и аджике заранее.
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: