Как смягчить мясо на шашлыки. Способ № 2

Войти через:

> >

Как смягчить мясо на шашлыки. Способ № 2
По этому способу любое жесткое мясо станет мягким и сочным. Назначения: Конкурсы : Советы к пикнику "Шашлык + К" Для данного способа используется сильно газированная минеральная вода, необходимо ею залить мясо и поставить под гнет на 2 часа. Затем слейте остатки минералки, добавьте все необходимые специи, соевый соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман, сметану (или майонез-кому что по вкусу). Все хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут, а затем можно жарить шашлыки. Тэги: шашлык маринование
опубликовал Lili Riz

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
						[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1619/]Как смягчить мясо на шашлыки. Способ № 2[/url]
												[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1619/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/10/50/2010417_56617-150x150x.jpg[/img][/url]
						
						По этому способу любое жесткое мясо станет мягким и сочным.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
												<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1619/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Как смягчить мясо на шашлыки. Способ № 2" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/10/50/2010417_56617-150x150x.jpg"/></a>
												<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
						<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1619/">Как смягчить мясо на шашлыки. Способ № 2</a></div>
						<br>
						<div style="padding:5px 0px 3px">По этому способу любое жесткое мясо станет мягким и сочным.</div>
						<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1619/">Читать полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

правильно сказали,зачем портить мясо??? если мясо свежее,а не из старого барана,то только лук,соль,перец.!!!!!В Греции вообще не маринуют,как купили,так сразу же и на огонь!!!!!

22 мая 2017 года | Lili Riz # 0

Рецепты для смягчения даны именно для мяса жесткого, которое в нем нуждается.

22 мая 2017 года | valerka73orange # -1

а из чего вы шашлык делаете???из слона???молодая баранина или свинина(ошеек) идеально подходят.

23 мая 2017 года | Lili Riz # +1

а если баранина "старая"? что тогда? на помойку?

29 мая 2017 года | valerka73orange # -1

в скороварку и сделайте в красном соусе!!!! но никак ни шашлык!!! старую баранину не покупайте!!! ее ничем не исправишь!!!

17 мая 2017 года | Miss_Lorna # +2

КИВИ, лучше приема нет. На пару кг 1 средний киви. Можно дольками порезать, можно в пюре перетереть. 2-3 часа и ваш шашлык просто тает во рту

17 мая 2017 года | Lili Riz # +3

Я описала использование киви для смягчения мяса в способе №1

16 мая 2017 года | Раиса # -1

Зачем портить мясо?

16 мая 2017 года | Елена КС39 # +4

Зачем портить мясо?

Почему портить?

17 мая 2017 года | Lili Riz # +1

16 мая 2017 года | nkova09 # +1

Cпасибо,попробую!

16 мая 2017 года | Lili Riz # 0

Конечно, попробуйте!

16 мая 2017 года | nkova09 # +1

Спасибо за совет,пора шашлыков,очень актуально!

17 мая 2017 года | Lili Riz # +1

я согласна

17 мая 2017 года | nkova09 # +1

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Поделиться с друзьями:

Класс!

Перепечатка материалов разрешена только
с активной ссылкой на www.povarenok.ru

Главный редактор проекта – Евгения Грозова

Помощь по сайту
Обратная связь

Контакты
Размещение рекламы

Поиск рецептов

Каталог рецептов

Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки

Поварёнок в социальных сетях:

Комментарии: