В приготовлении овощей на гриле есть много тонкостей.
Главная же опасность - их просто сжечь.
Нужно учитывать, что овощи готовятся в гриле или барбекю намного
быстрее любого мяса.
Поэтому выкладывать их нужно на достаточно горячие,
но уже перегоревшие угли.
И постоянно, неотлучно следить за процессом
приготовления. Ведь овощи готовятся буквально за минуты.
Нет ничего печальнее замечательно промаринованных,
ароматных, но обугленных овощей-гриль)
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: