Хранение продуктов на пикнике

Войти через:

> >

Хранение продуктов на пикнике
Собираясь на пикник, мы задумываемся о том, как сохранить продукты свежими, а напитки прохладными. Назначения: Конкурсы : Советы к пикнику "Шашлык + К" Кухня : Хранение продуктов Для хранения продуктов на природе многие приобрели себе сумки-холодильники. Обычно производители заявляют, что несколько часов такие сумки сами по себе способны сохранить продукты свежими, напитки охлажденными. Однако, если вы выезжаете на природу надолго, без аккумуляторов холода не обойтись. Предлагаю сделать такие "аккумуляторы" самостоятельно. И так, готовим соляной раствор: на 0.5 литра воды - 3 столовых ложки соли. В пластиковые бутылки необходимого объема наливаем полученный раствор и кладем их в морозильную камеру на сутки. Бутылки с замороженным раствором советую завернуть в небольшое полотенце и поместить в пакет, чтобы конденсат, образующийся при таянии льда, не попал на продукты. Хочу отметить, что с помощью таких "аккумуляторов" можно превратить в холодильник на пару часов любую сумку, даже дамскую! А "аккумуляторы", помещенные в сумку-холодильник, будут выполнять свои функции до 5 часов. Тэги: пикник совет хранение продуктов
опубликовал Yulya-zefirka

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
						[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1659/]Хранение продуктов на пикнике[/url]
												[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1659/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/19/08/2046265_59437-150x150x.jpg[/img][/url]
						
						Собираясь на пикник, мы задумываемся о том, как сохранить продукты свежими, а напитки прохладными.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
												<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1659/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Хранение продуктов на пикнике" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/19/08/2046265_59437-150x150x.jpg"/></a>
												<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
						<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1659/">Хранение продуктов на пикнике</a></div>
						<br>
						<div style="padding:5px 0px 3px">Собираясь на пикник, мы задумываемся о том, как сохранить продукты свежими, а напитки прохладными.</div>
						<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1659/">Читать полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

мм...вообще-то, ездя на пикник, всегда подразумевалась на месте оного некая речка, озеро, водопад, море али окиян.
в кои немедленно погружались привезенные напитки и продукты, требующие срочного охлаждения.

К чему все описанные телодвижения и усложнения и так сложной жЫзни - не понимаю.

28 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

Да пожалуйста, можете охлаждать в воде

кому как нравится

29 июня 2017 года | Владимир 271 # +1

не обижайтесь, пожалуйста)

29 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

Ни в коем случае. У каждого свое мнение, которое подлежит высказыванию

1 июля 2017 года | Юлианна Юрьевна # +1

↑Ответ для Владимир 271

А для меня актуально,живу на юге,вчера буквально у нас вода в море была +25))В речке-боюсь даже представить.Думаю,там можно разогреть ребенку пак сока из холодильника легко

1 июля 2017 года | Владимир 271 # 0

я в Крыму живу. Никогда проблем с охлаждением не случалось)
Река имеет такое свойство - течь. И уносить с собой килокалории) Так же и море. Все, что ниже температуры тела человека - имеет свойство это тело охлаждать)

1 июля 2017 года | Юлианна Юрьевна # +1

Я согласна,что пить напиток имеющий температуру 20-23 градуса приятнее,чем напиток,по температуре равный t0c тела.Но,когда(у вас ведь тоже днём жара,не меньше 35,думаю)на улице солнце шпарит так,что хоть яичницу жарь)),лично мне приятнее выпить напиток из холодильника.Тем более,что компот-согласна,заморозил да и наслаждайся.А как с пивком быть?))

Всё-таки,на большую компанию,с наличием машины,сумка-холодильник выручает.Сколько раз на даче опускали в реку-фигня выходит.Лучше уж в тазу с родниковой водой поставить.Ну это мое мнение,я не настаиваю

1 июля 2017 года | Владимир 271 # +1

а поглубже опускать не пробовали?))))

1 июля 2017 года | Юлианна Юрьевна # +1

На реке-пробовали,но вы же представляете наверное,что такое песчаный карьер)Дача стоит на реке,можно сказать,буквально там же добывают песок.А на море-вам в Крыму хорошо,у вас на глубине галька да медузки,см 10 в диаметре)))У нас опять же песок,да такие медузищи,см по 40,кони просто))море уже ими кишит,брачный сезон у них,видите-ли)дальше 3-х метров от берега хоть и не ходи)к ним и подойти страшно))))Нее, проще уж холодильничек тянуть с собой)

1 июля 2017 года | Юлианна Юрьевна # +1

↑Ответ для Владимир 271

Тем более,что выезд с детьми на природу,по кол-ву вещей равняется поездке на крайний север и в Африку одновременно)))Так что,по сравнению с остальным багажом-сумка холодильник-это же тьфу,мелочь какая)

1 июля 2017 года | Владимир 271 # +1

у нас медузки вполне себе огромные, могут и ногу откусить)

2 июля 2017 года | Кир Рояль # 0

↑Ответ для Владимир 271

Ну, не знаю как оно у вас, а у нас принято пикники устраивать в парке, а там из водоемов только фонтаны. Не комильфо туда свои напитки ставить, да и штрафануть могут. Так что Вам - речка или окиян, а мне фонтан для настроения и лед в бутылках для охлаждения. Вот такие сложности жЫзни

...

2 июля 2017 года | Владимир 271 # 0

Есть полезная штука, под названием морозильник. Там все остужается до очень вполне низкой температуры)

2 июля 2017 года | Кир Рояль # 0

Портативный? Я знаю только портативную сумку с ледяными аккумуляторами, но она тяжелая и места в ней очень мало. Но остужает, да.

4 июля 2017 года | Владимир 271 # 0

Берем пластиковую канистру средних размеров, вырезаем в ней отверстия для компьютерных кулеров, клеевым пистолетом приклиеваем их к канистре. Устанавливаем проводку, кнопку подключения и какой-нибудь недорогой аккумулятор для питания - их сейчас много разных. Потом добавляем крышку, теплоизолятор, для сохранения требуемой температуры, (сверху можно использовать пеноплекс с фольгой (для отражения солнечных лучей) наполняем получившийся охладитель продуктами, пользуемся. Штуки четыре кулера вполне достаточно, чтобы охладить содержимое до 5-10*С. Обычные домашние или офисные кулеры для воды так и работают - единственное, у них там решетка вроде радиаторной, потому что вода проточная.

4 июля 2017 года | Кир Рояль # 0

Круто

2 июля 2017 года | Владимир 271 # 0

↑Ответ для Владимир 271

о, меня заминусили))))

27 июня 2017 года | ardotav47 # 0

Ну нет.Таскать бутылки с солевым раствором не хочется даже на машине.Если пикник, то не более 2-х дней и то это перебор.Все просто -жидкости замораживаем,только не в пластике.Мясо маринуем.В маринаде с мясом ничего не случиться.
А остальным компонентам (овощи) охлаждение не требуется.

27 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

Хозяин-барин

А мы любим и мороженым на природе полакомиться

23 июня 2017 года | NDemon # +1

Для большего эффекта можно использовать спирт или глицерин

23 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

Можно

только не у всех есть под рукой глицерин и спирт в нужном объеме

22 июня 2017 года | ГАЛИНА8 # +1

Спасибо за идею!!!

22 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

Пожалуйста

22 июня 2017 года | yana69 (модератор) # +1

Однако, если вы выезжаете на природу надолго, без аккумуляторов холода не обойтись.

Прекрасно обходимся уже несколько лет. Раньше таскали сумку (которая сама немалого размера) с аккумуляторами, которые по факту просто балласт, ворующий полезное пространство. Теперь мы заранее замораживаем полностью 2-3 бутылки минералки(да хоть всю) и вместе с остальными напитками и продуктами складываем . Даже от сумки-холодильника отказались(опять же из-за ее размеров), берем любую плотную сумку с замками, больше или меньше в зависимости от компании. В результате на следующий день с утра мы готовим холодную окрошку и в течение суток мы обеспечены прохладительными напитками.

22 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

Получается, что замороженная минералка и выполняет функции "аккумуляторов холода"

22 июня 2017 года | yana69 (модератор) # +2

Именно так.

20 июня 2017 года | balgyr # +4

Теперь без шуток. Все правильно, только если хотите сохранить продукты на более долгое время поездки, их нужно вместе с ледяными бутылками завернуть в одеяло. (тулуп или норковую шубу).
Придумал не я, а Яков Исидорович Перельман. "Занимательная физика". Есть такая книжка.

20 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

20 июня 2017 года | balgyr # +1

Успехов.

20 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

Спасибо

27 июня 2017 года | alphaelena # +3

↑Ответ для balgyr

Я эту книжку с детства обожаю! В Бауманку пошла можно сказать под его влиянием! Большое спасибо Якову Исидоровичу! А в норковую шубку надо себя заворачивать, а продукты перебьются!

27 июня 2017 года | balgyr # +1

Согласен.

20 июня 2017 года | balgyr # +3

Прикольно и интересно. Но таскать в дамской сумочке кило воды - смешно.

Котенок "Гав" хранил котлету у себя в животе.

20 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +1

19 июня 2017 года | subsidii66 # +1

Юль, очень интересная идея! Надо будет попробовать.. у меня нет специальной сумки-холодильника, для меня это очень актуально.

19 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +2

Свет, у меня тоже нет сумки-холодильника! Попробуй и ты.

19 июня 2017 года | subsidii66 # +1

Обязательно попробую. Летом мне это пригодится, когда я на машине за покупками езжу. В багажнике ведь молочка быстро портится, у меня в нем кондиционера нет!

19 июня 2017 года | Yulya-zefirka # +3

Идея!!! Точно, можно и за продуктами с такой сумкой ездить!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Поделиться с друзьями:

Класс!

Перепечатка материалов разрешена только
с активной ссылкой на www.povarenok.ru

Главный редактор проекта – Евгения Грозова

Помощь по сайту
Обратная связь

Контакты
Размещение рекламы

Поиск рецептов

Каталог рецептов

Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки

Поварёнок в социальных сетях:

Комментарии: