- 2 декабря 2012, 23:40
- 20322
Очистка гороха нута


на днях готовила плов с небольшим количеством гороха нута. Замочила как полагается, но при очистке возникли трудности. В рецепте говорилось о необходимости потереть между ладоней и шелуха отойдет. Однако гороха мало и такой способ оказался неэффективным.
Предлагаю способ - потереть горошины круговыми движениями терочкой о доску. Вся шелуха сразу отошла.
Возможно кому-то пригодится? Удачи.

Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: