|
Как хранить апельсиновую цедру
|
Очень часто в рецептах сладкой выпечки требуется использование апельсиновой цедры. Однако каждый раз бежать в магазин за одним несчастным апельсином не очень удобно, тем более, что чаще всего требуется 1-2 ложки цедры. Покупать готовую засушенную в пакетиках – тоже удовольствия мало, она вся какая-то страшная и корявая, не понятно с какого места у апельсина снята. Как же быть всегда во всеоружии?
Назначения:
Конкурсы
:
Конкурс "Нюансы кулинарии"
Кухня
:
Хранение продуктов
Есть прекрасный способ подготовки и хранения апельсиновой цедры у себя дома в холодильнике. Вот это по-нашему: и свое, и удобно, и храниться может долго.
Как это сделать.
С помощью мелкой терки необходимо снять цедру с одного апельсина полностью. Апельсин потом лучше сразу съесть (остатки кожуры на нем быстро засохнут).
Затем смешать цедру с сахаром в соотношении 1:2, отмерять для точности лучше ложками, а затем положить в баночку и в холодильник! Все крайне просто и удобно!
После этих манипуляций цедра приобретает красивый янтарный оттенок!
Добавление апельсиновой цедры гарантирует выпечке незабываемый вкус и аромат! Не стоит только забывать, что общее количество сахара в рецепте становится чуть-чуть больше (на пару ложек), в любом случае, это можно оперативно скорректировать на месте. Стоит один раз постараться, приложить чуть больше усилий, а потом наслаждаться плодами проделанной работы. В моем холодильнике всегда есть заветная баночка, из которой можно изъять некоторое количество в любой момент времени даже просто для того, чтобы попить чай! 
|
|
опубликовал
Natalya Molodtsova
|
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
Очень часто в рецептах сладкой выпечки требуется использование апельсиновой цедры. Однако каждый раз бежать в магазин за одним несчастным апельсином не очень удобно, тем более, что чаще всего требуется 1-2 ложки цедры. Покупать готовую засушенную в пакетиках – тоже удовольствия мало, она вся какая-то страшная и корявая, не понятно с какого места у апельсина снята. Как же быть всегда во всеоружии?
|
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: