- 11 июня 2013, 14:35
- 3355
Жуйте тщательно
Все мы слышали совет, что жевать пищу следует тщательно, а есть медленнее. Однако трудно следовать этому совету, если мы не знаем причин, почему нужно делать именно так и почему это полезно для организма.
Первый этап пещеварения - пережевывание пищи.
Человеческая слюна на 98% состоит из воды, но она также содержит важные ферменты и ряд других веществ, обладающих антибактериальными свойствами. Зубы измельчают пищу, в то время как ферменты, содержащиеся в слюне, расщепляют сложные углеводы на простые, что облегчает задачу пищеварения.
Чем лучше вы пережевываете пищу, тем быстрее она переварится и усвоится организмом. Чем тщательнее вы разжуете каждый кусочек пищи, тем сильнее будет на него воздействие пищеварительных ферментов, и тем быстрее и эффективнее питательные вещества усвоятся организмом.
В современном мире мы вынуждены есть быстро.
Однако, чем больше жевательных движений вы совершаете, тем слаще на вкус будет пища, т. к. слюна расщепляет сложные углеводы на простые.
Вкусовые качества привычной еды станут проявляться сильнее, и вы сможете понять, какой удивительно вкусной может быть пища.
Что делать?
Если вам сложно привыкнуть пережевывать пищу тщательнее и медленнее, возможно, эти простые советы помогут:
Принимайте пищу в специально отведенном для этого месте.
Сосредоточьтесь только на еде, не отвлекайтесь на просмотр телевизора и разговоры.
Если я вас не убедила то с помощью тщательного пережевывания можно быстрее похудеть!
Человеческая слюна на 98% состоит из воды, но она также содержит важные ферменты и ряд других веществ, обладающих антибактериальными свойствами. Зубы измельчают пищу, в то время как ферменты, содержащиеся в слюне, расщепляют сложные углеводы на простые, что облегчает задачу пищеварения.
Чем лучше вы пережевываете пищу, тем быстрее она переварится и усвоится организмом. Чем тщательнее вы разжуете каждый кусочек пищи, тем сильнее будет на него воздействие пищеварительных ферментов, и тем быстрее и эффективнее питательные вещества усвоятся организмом.
В современном мире мы вынуждены есть быстро.
Однако, чем больше жевательных движений вы совершаете, тем слаще на вкус будет пища, т. к. слюна расщепляет сложные углеводы на простые.
Вкусовые качества привычной еды станут проявляться сильнее, и вы сможете понять, какой удивительно вкусной может быть пища.
Что делать?
Если вам сложно привыкнуть пережевывать пищу тщательнее и медленнее, возможно, эти простые советы помогут:
Принимайте пищу в специально отведенном для этого месте.
Сосредоточьтесь только на еде, не отвлекайтесь на просмотр телевизора и разговоры.
Если я вас не убедила то с помощью тщательного пережевывания можно быстрее похудеть!
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: