- 14 марта 2014, 15:08
- 11693
Экономный холодильник
Делаем фрикадельки :)
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Приготовление:
Фарш плотно утрамбовываем в формочки для льда. Чем плотнее, тем аккуратнее получатся наши фрикадельки. Остатки фарша снимаем широким ножом или шпателем. Замораживаем. Через 6 часов вынимаем форму из морозилки и вынимаем готовые фрикадельки. Чтобы это было проще сделать, ее надо на секунд 10 опустить в горячую воду таким образом, чтобы под водой находилось дно и стенки формочек, а верх (там где фарш) водой не покрывался. Затем аккуратно вставляем тонкий нож в щель между фрикаделькой и стенкой формы, надавливаем и вынимаем фрикадельку. Складываем готовые фрикадельки в пакет или контейнер для заморозки и
отправляем обратно в морозилку.
Все! Теперь их хоть в суп, хоть в духовку, хоть на сковородку.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Приготовление:
Фарш плотно утрамбовываем в формочки для льда. Чем плотнее, тем аккуратнее получатся наши фрикадельки. Остатки фарша снимаем широким ножом или шпателем. Замораживаем. Через 6 часов вынимаем форму из морозилки и вынимаем готовые фрикадельки. Чтобы это было проще сделать, ее надо на секунд 10 опустить в горячую воду таким образом, чтобы под водой находилось дно и стенки формочек, а верх (там где фарш) водой не покрывался. Затем аккуратно вставляем тонкий нож в щель между фрикаделькой и стенкой формы, надавливаем и вынимаем фрикадельку. Складываем готовые фрикадельки в пакет или контейнер для заморозки и
отправляем обратно в морозилку.
Все! Теперь их хоть в суп, хоть в духовку, хоть на сковородку.
Комментарии
18 ноября 2015 года Элля #
13 марта 2015 года kotmarsa #
4 июня 2014 года Наталия63 #
7 июня 2014 года Sveutilnik #
27 мая 2014 года СофиЛорен1 #
29 мая 2014 года Sveutilnik #
16 мая 2014 года stormylil1 #
29 мая 2014 года Sveutilnik #
25 марта 2014 года veronika1910 #
25 марта 2014 года Sveutilnik #
24 марта 2014 года Селин #
24 марта 2014 года Sveutilnik #
23 марта 2014 года Оксана Антипова #
23 марта 2014 года Sveutilnik #
21 марта 2014 года PROTIVOYADIEya #
23 марта 2014 года Sveutilnik #
21 сентября 2014 года kritikessa #
18 марта 2014 года Мария 963 #
18 марта 2014 года Sveutilnik #
18 марта 2014 года IrenDV #
18 марта 2014 года Sveutilnik #
25 марта 2014 года veronika1910 #
29 апреля 2014 года Куликова Елизавета #
6 июня 2014 года Alfa4ka #
17 марта 2014 года SweetSakura #
17 марта 2014 года Milady252 #
18 марта 2014 года Sveutilnik #
18 марта 2014 года Nuta12 #
17 марта 2014 года el-ka7 #
17 марта 2014 года Sveutilnik #
17 марта 2014 года Мумунька #
17 марта 2014 года Sveutilnik #
17 марта 2014 года Wera13 #
16 марта 2014 года Medved Ksusha #
16 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)
16 марта 2014 года Дарья Абрамова #
16 марта 2014 года Moravanka #
16 марта 2014 года Sveutilnik #
16 марта 2014 года lubashka55 #
16 марта 2014 года Sveutilnik #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: