- 11 ноября 2012, 0:00
- 4021
Как отделить желток от белка. Ещё один простой способ


Стакан с воронкой для белка.

Аккуратно, чтобы не повредить желток, разбиваем яйцо в воронку.

Белок через отверстие в воронке вытекает в стакан.

Если появляются сгустки и белок не очень активно вытекает, - можно слегка потрясти воронку. Он вытечет в любом случае.
Желток остаётся в воронке. Выливаем его во второй стакан.
В одном стакане - белок, во втором - желток.

Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: