Блины - полезные советы

Лайфхаки для очень тонких блинов с начинкой

Лайфхак - это любой трюк, короткий путь, навык или новый метод, повышающий производительность и эффективность во всех сферах жизни. Читать далее

Okoolina

22/17
14685
22
+37

Блины на завтрак "по-быстрому"

Дорогие поварята! Не смотря на то, что масленица уже прошла, а мой совет касается блинов, все равно делюсь своим советом с вами! Блины любят многие и это хорошее блюдо для завтрака! Но не всегда есть время утром, чтоб заниматься тестом... Для того, чтоб на завтрак приготовить блины без лишних хлопот и без лишней испачканной посуды достаточно проследовать нескольким пунктам моего совета. Автором являюсь не я, но пользуюсь им уже несколько лет! Возможно и Вам пригодится! Читать далее

Алиева2012

46/2
10975
37
+93

Варианты подачи блинов

Наверняка, у каждой хозяйки есть свой любимый вариант подачи блинов и наполнения их начинкой. Я решила собрать имеющиеся у меня варианты в одном месте и предложить в качестве совета. Это лишь малая часть того, что можно нафантазировать с этими круглыми съедобными лепешечками. Читать далее

черемшинка

76/3
11086
55
+121

Секреты вкусных блинов-2

Продолжаю делиться секретами приготовления вкусных блинов. Читать далее

Алевтина Семенова

6/0
4452
2
+12

Секреты вкусных кружевных блинов

У каждого есть свои секреты в выпечке блинов. Моя семья очень любит тоненькие ажурные блины, которые можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и заворачивать в них начинку. Я расскажу, как я выпекаю удачные блины. Может быть мои секреты пригодятся и вам. Особенно они интересны будут новичкам в кулинарии. Читать далее

екатерина19901

5/0
6526
8
+21

Секреты вкусных блинов

Блины появились на Руси ещё со времен язычества и своей круглой формой и румяным цветом символизировали солнце. За простоту и быстроту приготовления это блюдо и сейчас в почете. В Масленичную неделю блины едят каждый день. Сегодня я хочу познакомить вас некоторыми секретами приготовления блинов. Читать далее

Алевтина Семенова

11/2
3764
6
+22

Хранение блинов и блинчиков

Если Вам необходимо заранее приготовить блины или блинчики, не переживайте. Пеките смело. Затем полностью остывшие сложить стопкой на блюдо и убрать в пакет, плотно закрыв. Таким образом в холодильнике блины останутся свежими трое суток. Перед применением смазать каждый блин разогретым маслом и разогреть всю стопку. А замороженные блины хранятся месяц. Размораживать необходимо в холодильнике. Читать далее

yugai ludmila65

12/3
2944
3
+18

Каждому блину-своя начинка

Казалось бы, что тут можно советовать? Взял блин, завернул любимую начинку (на что фантазии и вкуса хватит) и все! Угощайся! Однако, и тут есть свои "тонкости". Читать далее

черемшинка

6/1
2882
7
+21

Секреты дрожжевых блинов

У каждого найдется свой секрет или хитрость при приготовлении дрожжевых блинов, а кто-то, пройдя через череду "комочков", делает для себя открытие. И я делюсь с вами своим опытом. Даешь блины без комочков, румяные и ажурные!!! Читать далее

черемшинка