Готовое блюдо - полезные советы

"воздушное" пюре

Этот способ сделать пюре более воздушным использую уже давно (научила мама). Может и кто-то из вас уже пользуется им. p.s. фото пюре из интернета Читать далее

demekaterina

35/12
19067
70
+100

Окрошка. Новые грани вкуса

Вкусная окрошка с непривычным вкусом Читать далее

PROTIVOYADIEya

11/0
9285
41
+16

Правила применения приправ и пряностей

Основное отличие приправ от пряностей состоит в том, что приправы можно есть как самостоятельное блюдо, например, намазав на хлеб (сметана, майонез, паста из томатов, яблок, айвы и барбариса, кетчуп и т. д.) Приправы делают блюдо более вкусным, сытным, питательным и легче усвояемым. Читать далее

Antonchik13

6/0
15123
7
+19

Применение специй

Специи издревле применяются человеком, причем не только как вкусовые пищевые добавки, но и как средства, регулирующие пищеварение, и как лекарственные средства. Каждая специя имеет свой, только ей присущий аромат, имеет свои качества, свой вкус и действие, которые она может произвести на организм. Пряности и специи являются той энергией, которая зажигает и поддерживает огонь пищеварения на протяжении всего процесса переваривания пищи. Читать далее

Antonchik13

1/1
3076
5
+8

Маленькие хитрости на кухне бесконечны

Идеальная хозяйка, – область не столько реального, сколько домыслов. Но, как считают последователи философии Дао, главное – не цель, а путь к ней. Читать далее

Antonchik13