Инвертный сироп
Инвертный сироп используется для приготовления кремов, сахарных помадок, для приготовления маршмеллоу ( своими руками) и других изделий. А также он есть хорошим заменителем некоторым продуктам. Например: его можно использовать вместо-кукурузного сиропа, кондитерской глюкозы, кленового сиропа, патоки и меда. Читать далее