Полезные советы новичкам
Некоторым хитростям меня учила ещё моя бабушка, многие нюансы познавались с опытом. С удовольствием делюсь с поварятами. Читать далее
Некоторым хитростям меня учила ещё моя бабушка, многие нюансы познавались с опытом. С удовольствием делюсь с поварятами. Читать далее
Конечно в каждом доме и у каждого кулинара, которые любят шашлыки, есть свой любимый маринад... Читать далее
Дополнение к моим первым советам. Читать далее
Знаете ли Вы когда уже пора жарить на открытых углях шашлык, но еще рано готовить, например, кабачки? Нехитрый совет, который поможет контролировать жар. Читать далее
Я собрала для вас, дорогие девушки полезные таблички, которые я давно распечатала и прикрепила магнитиком на холодильник. Некоторые записала себе на первую страничку кулинарной тетрадки. Очень удобно, надеюсь мои советы пригодятся и вам! Читать далее
Предлагаем вниманию хозяек 12 полезных практических советов по облегчению вашего труда на кухне: Читать далее
Секреты варения, приготовления, хранения! Читать далее
Наверное, все попадали в ситуацию, когда мясо, после приготовления, получилось жестким и сухим. Конечно, чтобы приготовленное мясо получилось мягким и сочным, нужно использовать свежее мясо молодых животных. Однако не всегда удаётся найти желанный продукт на полках супермаркета. Что делать в таком случае и как сделать жесткое мясо мягким? Читать далее
Советы по кухне Читать далее
Вот несколько полезных советов хозяйкам. Если у вас кислый творог, если у вас засох сыр, Сливочное масло не будет темнеть если вы хотите использовать жиры оставшиеся от жаренья, Если вы храните долго подсолнечное масло Что бы разморозить замёрзшие яйца Если при варки яйца трескаются, Если у вас пригорела еда Читать далее
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки