Как расплавить зефир. Если нет микроволновки

Хочу приготовить зефирный крем с использованием зефира, порецепту зефир помещают в микроволновку при мах мощности на 30 сек. затем сразу взбивают. У меня нет микроволновки. Как поступить
Рейтинг:  0

Ответы:


Волкова Дарья
25 ноября 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
Здравствуйте, на водяной бане вместе со сливочным маслом.
Stafford
21 ноября 2015 года  #
+2   Понравилось
Попробуйте растопить зефир на водяной бане на слабом огне плиты, по времени - не долго, следите, когда зефир превратится в расплавившуюся массу и увеличится в объёме.
m vaganova (автор вопроса) 21 ноября 2015 года
спасибо, попробую
Enelli
21 ноября 2015 года  #
+2   Понравилось
На водяной бане. Вторая (верхняя посуда с зефиром)не должна касаться воды, чтоб он не прикипел. Постоянно помешивайте.Посуду смазать маслом и ло па точку (или чем мешает е)
Юлия Бурлакова
21 ноября 2015 года  #
0   Понравилось
Растопить зефир также можно в духовке или на слабом огне плиты (добавив 1 ч. л. воды), по времени - не долго, следите, чтоб зефир превратится в расплавившуюся массу, потом даём ему остыть немного, вымешивая ложкой, чтобы не было комочков

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11642
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8335
 
5. Kuss +7410
 
6. Алиева2012 +6054
 
7. Navely +4525
 
8. vaskathecat +4435
 
9. NDemon +3921
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

 
1. nelliundco +5
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов