Как выбрать кондитерский шприц?

Кондитерский шприц подходит отлично для печенья, а вот для украшения очень неудобен!! Во-первых порция крема в нем совсем невелика и чтоб пополнить надо постоянно раскручивать! А если крем нужен нескольких цветов, то еще надо после каждого крема хорошо мыть и сушить соответственно! Во-вторых в насадках от шприца приспособленных для крема остается очень много крема, который уже не выдавливается, тем самым выходит очень не экономично!! В-третьих шприцем не получится так плавно подавать порцию крема, как из мешка легким усилием руки! В-четвертых даже если шприц качественный и дорогой, то определенные крема попадают при надавливании в пространство между поршнем и задней створкой, тем самым не направляются в насадку вообще!! В-пятых количество насадок для кондитерского мешка намного разнообразнее, чем для шприца! Если говорить о Вашей проблеме подтаивания крема в руке, так есть два решения... Либо работать с таким кремом быстрее, либо выбрать крема, которые более стабильные к теплу рук! Пока скорость отсадки у Вас не достаточная можете класть меньшими порциями крем... По чаще репетировать с работой насадками и все будет отлично))!!! У меня были три разных шприца... Один советский пластиковый, довольно объемный с широкой колбой, а строение поршня было, как у обычного медицинского шприца и работать с кремом было вообще за областью фантастики, хотя набор насадок был как раз для крема! Второй был в виде гофры... маленький... помещался в руке, но было ужасно не удобно через небольшое отверстие наполнять его кремом для работы! Да, и упомянутая выше проблема, что крем очень быстро кончался и мыть его сущий ад!!! А речи о том, что вымыть его и просушить для следующего цвета вообще быть не могло!! Третий шприц у меня очень классный, фирменный итальянский, качественный и дорогой, но опять таки для крема не удобно по вышеперечисленным проблемам, а вот для печенья идеален!! Кстати, эклеры и профитроли из мешка тоже удобнее отсаживать! Если говорить о мешках, то у меня пара силиконовых, но их я использую в основном для отсаживания теста или зефира, а вот для украшения использую полиэтиленовые одноразовые и мешки сделанные из пакетов из под молока! Те, которые одноразовые (признаюсь честно) пользую по несколько раз, если конечно не лень мыть))))! Надеюсь мой ответ будет полезен)!

для листиков, у меня 2 и 3

для розы

Вот и у меня дружбы ни с кондитерским шприцем, ни с экструдером не вышло, а не сдавалась я долго. Пользуюсь кулинарным мешком и горя не знаю. Недавно приобрела новые насадки для тюльпанов, буду колдовать. Поэтому, резюмируя свой опыт, советую приобрести кондитерский мешок, считаю это оптимальным решением.

Для меня мешок лучше а насадки разные нужны, смотря что вы будите делать

У меня 2 шприца и оба не понравились, тоже думаю, что лучше мешок.

Однозначно - мешок! Забросите потом ваш шприц. А насадки разные нужны будут, чем больше - тем лучше, и не забудьте про длинную насадку, чтобы начинять пончики и эклеры. И да, насадки лучше металлические, а не пластмассовые.

Очень полезная информация. Я сама сейчас на распутье выбора между шприцем и кондитерским мешком. А тут вся информация выложена и про насадки в том числе. Спасибо всем участникам обсуждаемой темы. Итог: покупаю кулинарный мешок с одноразовыми пакетами (не забываю о молочных пакетах) + металлические насадки. Благодарю вас всех.

Так убедительно написали
Спасибо большое
Теперь, думаю, надо, действительно просто насадок накупить для мешка, и всё...
А сам мешок у меня уже есть, но он тканевый, поэтому я тоже пакетики использую))