Можно ли что-то приготовить из просроченной сметаны?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что можно приготовить из просроченной сметаны, совсем забыла про нее ( ( ( три дня как закончился срок, даже не открыта, выбросить жалко (
Рейтинг:  0

Ответы:


tastyminute
15 августа 2016 года  #
+10   Понравилось
это решение
Не выбрасывайте! Три дня - не срок. У меня и больше бывает... Куда можно использовать:
1. Тесто на сметане для пирожков или пончиков.
2. Сметаннички. Могу порекомендовать два рецепта:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130423/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127399/
3. Сметанный соус для запекания овощей. Для соуса нужно 200 г сметаны + 3 зуб. чеснока + натертый сыр + соль. Заливаете сверху овощи - и в духовку. Кабачки так частенько готовлю.
4. Можно курочку протушить в сметане. Очень вкусно! Курочку обжарили, добавили сметану + воду и тушите до готовности. По вкусу специи и соль.
5. И еще один способ (совсем недавно пользовалась) можно солнечные ожоги смазать вместо специального крема

А еще, если я вижу, что срок истек, а мне не хочется готовить что-то со сметаной - я прямо в упаковке прячу ее в морозильную камеру. И когда нужно, размораживаю - и в дело
Буду рада, если мои советы пригодятся.
anetushka13 (автор вопроса) 16 августа 2016 года
Спасибо огромное за Ваши советы.
miron darya 18 января 2021 года
А соус можно сделать?
xmxm
14 августа 2016 года  #
+4   Понравилось
Без проблем подойдет в тесто для рогаликов. Да и в любую другую выпечку в которую входит сметана. Хорошо что не открытая
Stafford
14 августа 2016 года  #
+3   Понравилось
Да любая выпечка со сметаной и ничего страшного в трёхдневной просрочке нет, тем более не открытая упаковка.
Rusland 23
14 августа 2016 года  #
+3   Понравилось
Любой срок на упаковке продуктов-это рекомендуемый срок употребления!! Продукция с предприятия уже идет с запасом срока.
Kuss
14 августа 2016 года  #
+1   Понравилось
В выпечку точно без проблем, если сметана не исеет неприятного запаха можно еще приготовить сметанное суфле.
Екатерина Владимир
18 августа 2016 года  #
0   Понравилось
Если сметана выглядит и пахнет хорошо, можно её использовать тушении и выпечке. У меня недавно неоткрытый пластиковый стаканчик со сметаной вздулся через несколько дней по истечении срока годности - такую я не рискнула использовать и выбросила.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8325
 
5. Kuss +7405
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4435
 
9. NDemon +3916
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

 
1. специалист +10
 
2. Муля Иванова +0
 
3. Cefi +0

Рубрикатор рецептов