На масляный торт можно сделать украшение из белкового крема?

Испекла бисквитные коржи, промазала кремом (сливочное масло + вареная сгущенка). Хочу украсить белковым заварным кремом, не потекут ли мои украшения???
Рейтинг:  +1

Ответы:


Кир Рояль
17 декабря 2018 года  #
+2   Понравилось
это решение
Здравствуйте! Не потекут. Особенно если сделаете итальянскую меренгу или крем "мокрое безе". Удачи!
Алька Екатеринбург
17 декабря 2018 года  #
+3   Понравилось
Я здесь подобный вопрос задавала, только меня ещё интересовало как взбитые сливки себя в таких случаях ведут. Мне ответили: можно наносить на любые торты, кроме муссовых, может потечь. Пока совет работает

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8325
 
5. Kuss +7405
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4435
 
9. NDemon +3916
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

 
1. nelliundco +10
 
2. специалист +5
 
3. Ната 69 +5

Рубрикатор рецептов