Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Почему горит выпечка в электрической духовке?

Каждый раз при выпечке любых изделий из теста через десять минут начинает гореть и верх и низ, особенно с боков. Какой бы рецепт не взяла, результат один и тот же. В чём может быть дело?

Рейтинг: 0

smolchenko larisa
2 февраля
40
2 ответа

Ответы:

Ната 69

4 февраля #

Если вы выставляете нормальную температуру, а выпечка горит, то можно предположить такой вариант. Возможно вышел из строя датчик температуры, это когда температура в духовке достигает заданного значения, присходит отключение с помощью этого датчика. А если он сломан, то духовка перегревается, у меня так было, приходилось отключать то нижний нагрев, то верхний чтобы не горело.

специалист

3 февраля #

Какую температуру выпечки выставляете? включаете ли конвекцию? какой режим выпечки установлен?

smolchenko larisa (автор вопроса) 4 февраля

Температуру выставляю почти всегда 180( других рецептах она бывает даже) выше Время и температуру уменьшаю, все равно все бока дубовые и приглоевшии

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1506

Обработка 87

Хранение 163

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 114

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 81

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1255

Кулинария в вопросах 213

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8330

5.	Kuss	+7405

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4435

9.	NDemon	+3916

10.	Pavelia	+3044